Dattelleckerli - intergalaktisch lecker!!! als Schokiersatz

[Puzzerfisch]

Wo bekommt man pures Vanille?

[Sternenfaengerin]

Reformhaus, Bio-Markt oder einfache Vanilleschoten auskratzen

[Puzzerfisch]

Danke, dann werde ich mir die Zutaten mal besorgen gehen...
Hört sich sehr lecker an

[Lilamie]

Ich hab die jetzt auch mal gemacht - leider schon wieder alle aufgegessen!
Einfach super super lecker und alle waren begeistert: Mann, Kinder, Schwester *mjammjam*
Die werd ich bestimmt mal wieder machen. Hat auch gut geklappt mit eingeweichten getrockneten Datteln. Nur also Schoki-Ersatz klappt es nicht so ganz... Die Schokoladenlust bleibt leider.

[Momolina]

Ich habe es heute mal getestet... Ich hatte soft-datteln, davon muss unbedingt mehr rein. Das kokos ist ja super lecker!

[Nuala]

Ich liebe das Rezept auch, mache es halt (notdürftig) mit getrockneten Datteln.
Soft-Datteln hab ich jetzt auch gefunden, Yeah!
Aber wo zum Geier bekommt man frische Datteln her?
Die haben jetzt keine Saison, oder? Aber ich hab die noch NIE wo gesehen!

[novembersonne]

Reife Datteln vom Baum sind die die man so auch im Supermarkt kaufen kann.

Ich denke unter "frisch" versteht man diese Medjohl oderwiesieheissen, die so ganz weich sind.

An Weihnachten rum gibt es sie oft in den Fussgängerzonen neben den Maroniständen,
aber es hat eher was mit der Art zu tun als mit der Reife.

So die Vorort-Erfahrungsberichte meines Vaters )

[SlingingMama]

Das klingt toll! Muss ich unbedingt mal ausprobieren

[Sternenfaengerin]

Ich liebe das Rezept auch, mache es halt (notdürftig) mit getrockneten Datteln.
Soft-Datteln hab ich jetzt auch gefunden, Yeah!
Aber wo zum Geier bekommt man frische Datteln her?
Die haben jetzt keine Saison, oder? Aber ich hab die noch NIE wo gesehen!

hab ich auch nicht, bevor ich darauf geachtet habe

also hier gibt es die um die weihnachtszeit in normalen supermärkten, ansonsten bekomme ich sie das ganze jahr über auf unserem wochenmarkt, bei unserem biokisten-lieferer (der hat auch nen hofladen) und in unserem "denns" biosupermarkt.

außerdem könnte es die momentan wegen ramadan auch in vielen türkischen oder marokkanischen läden geben. diese datteln werden wohl klassisch zu ramadan verarbeitet.

[Fao]

Ich stand eben im Bioladen vor dem Kokos-Kram und hab dann Kokosfett von Rapunzel mitgenommen und jetzt seh ich hier,dass ich doch geh. Öl hätte nehmen sollen... Ob das schlimm ist?