oh ich war grad auf einer kräuterwanderung
Giersch entschlackt, hilft bei rheuma und gicht, (da als umschlag)
er enthält provit. a
kannst du die zarten blätter auf brot essen, oder in einen kräuterquark mit rein machen,
wenn er älter ist wie spinat
auch tee kannst davon kochen
brennesseln,
ist ein rheumakraut und stoffwechsel anregend
enthält einsen, vt c und silizium
die entwässern, also vorsichtig beginnen.
als tee oder gebraten
ältere brennesseln in öl gebraten sollen wie chips sein
brennesselpesto soll hier noch entstehen
dann kannst auch eine jauche aus ihnen herstellen und damit kranke pflanzen gießen, gibt gute erfolge
und wenn sie neben einer kräuterspirale steht hebt sie das aroma der kräuter
einen absud ins badewasser..."probiert es mal aus" bekamen wir mit auf den weg
oder als tinktur bei haarwuchsproblemen, kopfjucken..
sie unterstützt auch in den wechseljahren
wer zu durchfall neigt soll sehr aufpassen mit ihr auch wer nierenprobleme hat, da sie entwässert
spitzwegerich
der kolben und die blüte sind essbar, zb in butter(als Kräuterbutter)
er wirkt antiseptisch und blutstillend,(wie auch der breitwegerich)
also wenn mal was ist, blatt bissel durch die finger walken oder aber kauen und dann auf die wunde
es ist eine hustenpflanze mit der man über den sommer einen hustensirup herstellen kann für die erkältungszeit im winter
tee kannst du auch von kochen
sauerampfer ist blutreinigend
enthält oxalsäure, also nicht die masse davon essen( und nciht bei nierenproblemen)
2-3 blätter in den salat geben
rotstock
steht meist in der nähe von brennesseln und ist entzündungshemmend. nicht ganz so wirksam wie der wegerich, aber eben doch gut zu nehmen, wenn der andere nicht da ist
scharbockskraut
enthält viel vitamin c
aber nutzt es nicht wenn er beginnt zu blühen, was ja nun grad der fall ist
wurzeln und knollen kannst du als sitzbad bei hämohrroiden verwenden
blätter haben wir hier aufs käsebrot gegessen
löwenzahn
auch nhier sirup aus den blüten herstellen über den sommer ziehen lassen ergibt einen guten winterhustensaft, ist also gut für´s immunsystem
wirkt auch entwässernd und entchlackend
im moment ist er mild, je älter desto bitterer wird er
der kann in die kräuterbutter
und ein rezept hab ich und ich warte, dass ich die knospen erwische
knospen, die noch nciht aufgegangen sind in zwiebeln und butter anbraten
dann hast power im essen
auf jeden fall war ich echt sehr erfreut, dass ich im minigärtchen doch ne menge verwenden kann,außer dass es eben nur grün ist.
am 22.5 ist die nächste wanderung,
dann kann ich wieder berichten
