Zuhause kein Fleisch mehr?

[NikaLove]

Hallo!

Nein, ich will nicht Vegetarier werden , aber die Elfe scheint mit dem Gedanken zu spielen .
Spaß beiseite.

Seit ca. 2 Monaten wird das Essen bei uns wieder sehr schlecht. nach phasen, wo es sehr gut ging, geht jetzt mal wieder fast gar nix. im moment verweigert sie jegliche fleisch- und wurstbeilagen. sie isst mittags nur noch kartoffeln oder nudeln - ohne soße. sollte doch mal ein fleisch in den mund geraten, wird es mit hohem schwung wieder asugespuckt - den hund freut es.
im kindergarten isst sie laut erzieher alles.
abends will sie nur noch käse aufs brot, auch kein würstchen mehr, das hat sie sonst geliebt. es ist auch egal, was für fleisch, schwein, rind, hack gemischt oder einzeln, ente, hühnchen, pute, lamm.... (Pferd.... )....... nix geht mehr.
es stört mich gar nicht so groß, meine gedanken waren ehr, ob ich jetzt etwas beachten muss, gerade weil sie so sehr einseitig isst.Fehlen dann irgendwelche Stoffe, wenn sie kein Fleisch isst oder reicht das kindergartenmittagessen? Ich hab mich da noch nicht so intensiv mit beschäftigt, unsere ernährung ist eigentlich sehr fleischlastig , deshalb hab ich angst, sie könnte da jetzt einen mangel bekommen. obst isst sie sehr gern, weintrauben, apfel, banane, mango, eigentlich alles was sie kriegen kann.
muss ich ihr jetzt fleisch und wurst wieder schmackhaft machen, oder kann ich sie das weiteressen lassen, was sie mag?

sorry, falls die frage dumm ist, aber ich wüsste nicht, wen ich sonst fragen könnte.

LG
Nika

[Fliegdings]

Hey,

mein Sohn ist ähnlich. Im Kindergarten isst er laut den Erziehern alles (bis auf Apfelmus, damit wäscht er sich dann lieber die Hände ).
Zu Hause ist er ein schlechter Esser, mal, ein bisschen Gurke, mal ein bisschen Apfel, vllt auch ein haps Brot, Tomate.. sowas ebend.. oder nur Nudelsauce, aber Nudeln müssen nicht sein. Fleich hat er eine Weile auch gerne gegessen, jetzt lieber Käse, aber nur kalt.

Ich lasse ihn, er wird schon satt und eine Fleischmahlzeit, z.B. die im Kindergarten reichen denke ich auch! Ich z.B. hab es als Kind immer gehasst aufessen zu müssen, oder Sachen probieren zu müssen obwohl ich nicht wollte!
Ich hab ja auch nicht immer auf alles Appetit, kann mich aber ja danach richten und danach einkaufen..

Liebe Grüße
Kathrin

[rueckenwind]

Wir essen selbst gar kein Fleisch (ich bin Vegetarier und mein Mann hat sich da weitestgehend angepasst), im Eltern-Kind-Büro wird vegan gegessen, so dass nur wenn wir irgendwo eingeladen sind, mal Fleisch im Magen meiner Tochter landet.
Da ich selber keine Mangelerscheinungen habe (selbst jetzt in der Schwangerschaft ist mein Eisenwert gut) und wir ziemlich abwechslungsreich kochen, habe ich mir bisher keine Sorgen deswegen gemacht. Was ich allerdings zum Ausgleich mache, ist, dass ich ziemlich viel mit Hirse koche, das schmeckt gut und ist ja so mit eine der eisenhaltigsten Speisen, auch Haferflocken und Co gibt es bei uns häufig.

Wenn meine Tochter eine Mäkelphase hat, biete ich ihr viel unterschiedliches an, lasse sie aber im Großen und Ganzen gewähren. Ich glaube, dass man bei so kleinen Kindern, wenn sie gesund sind, darauf vertrauen kann, dass sie sich bei einem reichhaltigen Angebot, die Nährstoffe holen, die sie benötigen!

Ich würde mir da an deiner Stelle keine allzu großen Sorgen machen, zumal sie ja im Kindergarten wirklich fast alles zu essen scheint.

[Sakura]

es stört mich gar nicht so groß, meine gedanken waren ehr, ob ich jetzt etwas beachten muss, gerade weil sie so sehr einseitig isst.

Was Du beschreibst, klingt für mich nicht einseitig. Zuviel Fleisch ist auch nicht ausgewogen, sondern ebenfalls einseitig, nur eben in die andere Richtung. Ausgewogen heißt ja nur, dass alle Nährstoffe drin sind. Welche Lebensmittel das dann sind, und ob das Eisen z.b. aus Hirse oder aus Kuh kommt, ist dabei völlig egal, solange ausreichend davon gegessen wird.

Ich hab mich da noch nicht so intensiv mit beschäftigt, unsere ernährung ist eigentlich sehr fleischlastig , deshalb hab ich angst, sie könnte da jetzt einen mangel bekommen.

Kein Kind braucht zwingend Fleisch. Ironischerweise sind die Haupt-Fleischtiere, die in unserer Kultur so verzehrt werden, selbst Pflanzenfresser (Kühe, Schafe, Kaninchen, (Pferde)), offensichtlich ist es also zum Überleben nicht zwingend, dass Fleisch verzehrt wird

Keine Ahnung, was Kinder betrifft, aber die offizielle Verzehrsempfehlung für Fleisch für Erwachsene lautet 300g PRO WOCHE. Das schaffen viele mühelos in einer Mahlzeit, aber mindestens an einem Tag. Täglich! Die meisten Erwachsenen essen viel viel viel mehr Fleisch, als empfohlen wird und als gesund ist! Und Dein Kind isst ja nicht fleischfrei, sie isst es ja im Kindergarten! Wenn Dein Kind mittags im KiGa Fleisch ist, dann dürfte das reichen.

Nährstoffmangel: Ein Nährstoffmangel ist meistens von vielen Faktoren abhängig oder krankheitsbedingt. Wenn der Mangel krankheitsbedingt ist (z.b. Resorptionsstörung von Vitamin B12), dann kann Dein Kind soviel von dem Nährstoff aufnehmen wie es will, es wird den Mangel trotzdem haben. Ansonsten spielen wie gesagt viele Faktoren eine Rolle. Eisenresorption z.b. wird stark beeinflusst von anderen Mineralstoffen, negativ z.b.durch Calcium (sprich: Pudding oder Joghurt zum Dessert?), positiv von gleichzeitig aufgenommenem Vitamin C (sprich: Salat und Obst zum Essen?), Qualität und Art des Fleisches (Kalbfleisch und Putenbrust sind sehr eisenarm, Leberwurst dagegen sehr eisenreich...). Und gerade Eisen ist ja NICHT nur in Fleisch, selbst Fleischesser decken den größten Teil ihres Eisenbedarfes NICHT über Fleisch - so viel Fleisch kann gar keiner essen!

muss ich ihr jetzt fleisch und wurst wieder schmackhaft machen

Dein Kind ist ja kein halbes Jahr älter als meines, mich würde echt interessieren, wie Du das anstellen würdest
(Sorry fürs freche OT )

[daisy]

Hallo. Ich glaube nicht, dass du dir
Gedanken machen musst! Wir leben vegetarisch, essen aber gelegentlich Fisch. Isst dein Sohn Milchprodukte und Eier? Denn eine vegane Kost ist bei Kindern eher schwierig, da muss man schon einiges beachten. Meine Tochter hat die ersten 2,5 Jahre vegetarisch gegessen, dann wollte sie mal probieren, was sie natürlich auch durfte, jetzt möchte sie kein Fleisch mehr essen. Ich lass sie esse, was sie möchte. Sie ist topfit und hat sicher keinen Mangel an irgendwas. Ich hab Freunde aus Indien, die haben mich so nangeguckt als ich gesagt habe, dass mir einige Leute Stress gemacht haben, weil ich meiner Tochter kein Fleisch gegeben habe. In Indien leben sehr viele Leute sehr gut vegetarisch und würden nie im leben auf die Idee kommen, dass das schlecht für ihre Kinder wäre.

Ich seh gerade sakura in der Vorschau und kann mich nur anschließen
Sakura: mir scheint du weißt sehr viel über Ernährung. Ist mir schon in anderen threads positiv aufgefallen. Ist das beruflich bedingt?

[Sakura]

Sakura: mir scheint du weißt sehr viel über Ernährung. Ist mir schon in anderen threads positiv aufgefallen. Ist das beruflich bedingt?

Nö .
In meiner Familie gibt es einige Diabetiker, da habe ich mich schon früh mit Ernährung beschäftigt, und das halt gleich mit realem, ernstem Hintergrund. Dann habe ich im Studium mit einer Ernährungswissenschaftlerin zusammen gewohnt, und immer mit ihr zusammen gelernt. Und dann habe ich ab Anfang 20 vegetarisch und ab Anfang 30 vegan gegessen, und mich da nochmal intensiv mit Ernährung beschäftigt, denn einen Mangel wollte ich natürlich nicht riskieren.
Aktuell esse ich alles, aber das ist ein anderes Thema, und bei mir krankheitsbedingt.

[Charli]

Ich denke auch, dass Du Dir keine Gedanken machen musst. Eine Bekannte von mir hat einen veganen Sohn. Er hat den Weg sich selbst schon als Kleinkind gewählt. Es schmeckt ihm nicht und er empfindet Ekel dabei. Es war zeitweise so schlimm, dass er in einem anderen Raum essen musste, weil er es nicht ertragen hat. Laut Ki.Arzt sei er aber völlig gesund und leide derzeit an keinem Mangel (erst ist mittlerweile 7 J.). Psychiatrisch wurde er begleitet, damit er zumindest das gemeinsame Essen in Familie wieder ertragen konnte ( aber das ist ja ein anderes Thema). Ich würde niiiiee meinem Kind Fleisch oder Wurst " andrehen" , zumal Wurst nun wirklich kein Mensch braucht. Bei Fleisch kann man irgendwann mal drüber diskutieren, ich esse zur Zeit weder Wurst noch Fleisch, mich ekelts ebenfalls an und auch meine Kinder bekommen nur Käse oder pflanzliche Brotaufstriche zu Hause. In Schule und Kindergarten essen sie Fleisch, zumindest, wenn es mal schmeckt. Bei Gelegenheit kannst Du das Euerm Kinderarzt mitteilen und vielleicht könnte man eine Blutbilduntersuchung in Betracht ziehen (zur Beruhigung). Ich würde mich eher freuen, wenn meine Kinder nicht nach Würsten schreien würden

[joko]

Witzig. Meine Kinder essen im KiGa so oft Fleisch (pro Woche), das ich absichtlich
eher vegetarisch zuhause koche. Ich mag es nicht, wenn sie so viel Fleisch essen.

Mir selber fehlt es nicht, nur hin und wieder "muss" ich mal ein Steak essen, oder so,
aber das ist selten


LG

[NikaLove]

sakura: Ich hab ehrlich gesat keine so rechte ahnung...irgendwo im essen kleingemachtes fleisch verstecken oder so, ok das ist nicht "schmackhaft machen", aber wenn mir was einfällt, sag ichs dir

daisy: Eier, nein, die mag sie nicht. Milchprodukte ja, auch mal ne milch früh (das einzige warme getränk, das ich in der kalten zeit ins kind kriege, sonst trinkt sie nur kaltes wasser, was anderes mag sie nicht )

Ok, dann lass ich sie mal machen, soang sie überhaupt was isst, solls mir recht sein

LG Nika