Suche Rezepte mit viel EIWEISS

[Tragling]

Huhu,

ein paar wichtige Spurenelemente Speicher sind komplett leer - und auch Eiweiss.

Die FA meinte, ich müsse diese dringend füllen, sonst wäre ich in Richtung Gestose unterwegs

Ich bin nun eher der Gemüse u KH-Esser... könnt Ihr mir auf die Sprünge helfen?

Ich suche nun Rezepte, die möglichst Eiweiss-lastig sind...

[Beccy]

Isst du grundsätzlich Fleisch, Fisch und Tierprodukte? Oder ernährst Du Dich Vegetarisch/Vegan? Und gibt es sonst irgendwelche wichtige Einschränkungen auf Deinem Speisezettel die wir bei Empfehlungen berücksichtigen müssten?

[Viveca]

Ich habe in der Schwangerschaft täglich Tofu, (Soja)Joghurt und sowas gegessen, Quark ist auch super.

[neroli]

von den gestosefrauen gibt es einen ernährungsplan - den kann ich sehr empfehlen!
hier findest du eine eiweisstabelle: http://www.gestose-frauen.de/index.php/ ... abelle.xls

die gestosefrauen haben mir zu eiweisspulver zusätzlich geraten - das hier: http://www.amazon.de/gp/aw/d/B000XJBN0Y ... 808&sr=8-3 hab ich genommen!

[Tragling]

Danke schon mal!

Theoretisch gäbe es keine Einschränkungen... ich habe aber zB Milchprodukte schon vor langem für mich ziemlich minimiert, weil ich das Gefühl habe, es bekommt mir nicht.

Generell krieg ich das ganze Eiweisshaltige schwer runter - ich weiss nicht warum... aber da muss ich jetzt wohl durch die nächsten Monate...

Ich bin auch kein Vegetarier, wobei mir der übermässige Verzehr von Fleisch, Fisch usw nicht leicht fällt - bei uns gibts das nur am Wo-Ende u das scheint zu wenig zu sein

Soja in der Schwangerschaft - geht das? Ich hab da irgendwas im Hinterkopf mit Östrogen und so??

Eiweisspulver ist mir schon durch den Kopf gegangen - danke für den Hinweis!!

[Elaschnela]

Ich denk, mit Eiweiß-Shakes kommst du gut hin. Die gitbs in so vielen Geschmacksrichtungen, da ist sicher auch für dich was dabei.
Schau mal nach Megaprotein80, das nehm ich immer. GIbts auch in neutral. Da machst du dir vielleicht täglich einen Smoothie und machst da eine Portion Pulver dazu.

[EhMikp]

Wären vielleicht Hülsenfrüchte eine Alternative für Dich? Sachen, wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen enthalten sehr viel Eiweiß. Abgesehen davon, dass jedes Gemüse und auch Obst Eiweiß enthält. Und sie bekommen Dir vielleicht besser als Milchprodukte? Ich würde mich nicht zu irgendetwas zwingen. Das tut Dir bestimmt nicht gut.

Und Linseneintopf ist sehr lecker bei diesem kalten Wetter

[Beccy]

Ich habe in der Schwangerschaft jeden Tag einen Eiweißdrink getrunken. Von allem anderen ist mir am Morgen aber auch schlecht geworden... Wichtig wäre hier aber, dass Du ein hochwertiges Produkt wählst, damit auch die Nährstoffversorgung passt. Ansonsten kannst Du auch mal probieren, ob Du Käse besser verträgst wenn Du ihn heiß machst (z. B. Überbacken). Hülsenfrüchte sind auch ein guter Tipp. Erbsen haben z. B. viel Eisen und wenn man sie frisch oder aus der TK nimmt finde ich sie auch vom Geschmack her sehr fein.
Wenn Du schöne Gerichte suchst dann schau Dich vielleicht mal in der indischen Küche um. Das sind oft sehr leckere Sachen mit indischem Käse, Soja oder Hühnchen die anders schmecken als die typischen Europäischen eiweißreichen Speisen.
Zuletzt möchte ich Dir aber auch noch die Gestosefrauen (einfach mal googeln) ans Herz legen. Wenn Du grade in die Richtung schlitterst findest Du dort viele hilfreiche Tipps mit denen Du versuchen kannst das Schlimmste zu verhindern!

[klimaforscherin]

OMG, gut, dass du getestet hast.
Vitamin D und andere Werte sind OK?
Zum Eiweiß: ich esse morgens einen halben Quark mit Gemüse.
Mittags gern mal Fleisch oder Fisch. Ich glaube Kartoffeln sind etwas besser als Nudeln und Reis.

[Potsdame]

linsen mit lachs ist eine proteinbombe. passt super zu pasta. irgendwo im netz gibt es da ein rezept von sarah wiener...

ansonsten eier. in allen formen. pur, eierkuchen, eine quiche... quarkkuchen besteht auch aus eier und quark.