Ja hat super geklappt, wir sind ganz begeistert vom selbstgemachten Joghurt!
Hast du es schon mal mit einer Joghurtkultur ausm Bioladen probiert, müsste eigentlich auch mit Reismilch klappten...
Joghurt-Maschine
Moderator: britje
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Sushi2000
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Re: Joghurt-Maschine
LG Sushi mit Zwerg 10/10 und Zwergin 3/12
Wir stillen und tragen und schlafen im großen Familienbett
Das iPad und ich sind bei der Schreibweise meist nicht einer Meinung
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WiLada
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AW: Joghurt-Maschine
Ich koche immer einen Liter frische Milch auf gebe bisschen sahne dazu lasse sie Ca eine halbe std stehen. Dann in der Mitte wo sich haut gebildet hat ein kleines loch. Ca 2-3 el naturjohhurt dazu und vorsichtig rühren sodass die haut ganz bleibt. Topfdeckel drauf.neben Heizung oder ins bett stellen und immer in eine decke einwickeln. Ca 7 stunden später hat man Joghurt. Früchte machen wir nachher dran. Der Topf steht so im Kühlschrank meine Männer essen so gern Joghurt.
Wenn er fast leer ist wiederhole ich das ganze nur ohne sahne und statt Joghurt aus dem Supermarkt gibt das selbstgemachte den Start.
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Wenn er fast leer ist wiederhole ich das ganze nur ohne sahne und statt Joghurt aus dem Supermarkt gibt das selbstgemachte den Start.
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Momolina
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Re: Joghurt-Maschine
Ich habe das jetzt auch mal probiert - und das Ergebnis ist sehr sehr flüßig.
Ich habe Rohmilch genommen - muss ich diese vorher doch abkochen? Ich habe alles in ein Tragetuch gewickelt (sollte doch Atta-Joghurt werden
) und habe es dann mit auf die Terasse genommen. Aber... es ist soooo dünnflüssig, hat nur manchmal Joghurt-Klumpen drin.
Ich habe Rohmilch genommen - muss ich diese vorher doch abkochen? Ich habe alles in ein Tragetuch gewickelt (sollte doch Atta-Joghurt werden
) und habe es dann mit auf die Terasse genommen. Aber... es ist soooo dünnflüssig, hat nur manchmal Joghurt-Klumpen drin.Viele Grüße, Momolina
mit drei Kindern allein im Haus
"Man darf nie an die ganze Straße auf einmal denken, verstehst du? Man muss nur an den nächsten Schritt denken, an den nächsten Atemzug, an den nächsten Besenstrich. Und immer wieder nur an den nächsten."
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