Rezeptebuch Beikost gesucht

[Stefkanie]

Halli Hallo
Ich wollte mal fragen, welches Buch mit Informationen und Rezepten zur Beikost ihr empfehlen könnt?
Unsere Maus ist zwar erst 15 Wochen alt und hat zwar noch ein bisschen Zeit aber wir möchten dann auf jeden Fall selbst kochen statt fertige Gläßchen zu kaufen - ich bin ja noch lang genug zu Hause und kann mir die Zeit dazu nehmen
Deshalb wollte ich fragen ob ihr uns ein Buch empfehlen könnt in dem viele Rezepte sind und auch Tipps und gutes Hintergrundwissen???

Bin gespannt auf eure Antworten!

Steffi

[ewva]

ich finde das geld kann man sich sparen....gute hintergrundinfos findest du hier im forum und rezept zu genüge im internet ;D


iPaderites.....Gemessen an seinem gegenwärtigen Wissen gibt jeder von uns jeweils sein Bestes.....

[jusl]

Hallo Steffi,

schön dass Ihr selbst kochen wollt anstatt Konservenkost zu geben. Tatsächlich braucht man keine speziellen Rezepte für spezielle Babykost, sondern wenn Dein Baby reif für Beikost ist, kann es einfach von Eurem Familientisch mitessen. Dies hat den enormen Vorteil, dass Dein Baby früh eine Vielzahl (hoffentlich gesunder ) Lebensmittel kennenlernt und Ihr null Arbeit mit Extrakochen (seeeehr nervig wenn das Baby davon nix essen will!.. ) und null Kosten für extra Konserven habt.

Falls Du dennoch gerne extra Brei kochen magst (Achtung, manche Babys mögen tatsächlich keinen Brei sondern wollen von Anfang an Stückiges (selbst) essen!..):
Du kannst sämtliche Obstsorten und sämtliche Gemüsesorten zu Mus pürieren. Außerdem Getreideflocken und Kartoffen zu Brei kochen bzw. pürieren. Ebenso hochwertiges Fleisch. An jeden Brei sollte stets etwas Fett gegeben werden. Sämtliche Sorten dürfen nach Belieben gemischt werden. Das war's schon.

Ausführliche Informationen zum Start mit Beikost findest Du in unserer Grundinfo Beikosteinführung.

LG
Julia

[Stefkanie]

Ich bin gespannt wie das dann alles so anläuft - denn ich muss mich im Moment sehr mit meiner Ernährung einschränken, da die Maus auf eine Vielzahl von Lebensmitteln mit starken Bauchschmerzen oder sogar wundem Po reagiert Manchmal weiß ich schon nicht mehr was ich noch essen soll um mich ausgewogen zu ernähren

[jusl]

Es gibt Mütter, die nehmen vor lauter Leidungsdruck phasenweise nur noch weißen Reis und Wasser zu sich... und die Kinder haben "trotzdem" noch Bauchweh.
Was ich damit sagen will: Meistens liegen Bauchweh und Wundsein NICHT an der mütterlichen Ernährung. Gerade wenn man praktisch alles weglässt, was so landläufig als "schuld dran" gilt, und das Kind hat weiterhin Beschwerden, kann man davon ausgehen, dass es ÜBERHAUPT NICHT an der mütterlichen Ernährung liegt.
Mein Tipp: Iss mal in den nächsten Tagen ALLES was Dir schmeckt. Erbseneintopf, Schoki, Kaffee, Zwiebelkuchen, Erdbeereis... alles. Und zwar mit bestem Gewissen und Genuss. Wenn Dein Baby dann vergleichbare Beschwerden hat wie heute und gestern - OK, dann braucht Dein Baby viel Zuwendung, das ist anstrengend, keine Frage. Aber Du hast wenigstens was Ordentliches im Bauch und dazu die GEWISSHEIT, dass Du nicht ansatzweise "schuld" daran bist.

Kennst Du schon unsere Linksammlung Stillwissen? Darin findest Du auch einen Link "Bauchweh durch Mamas Ernährung", vielleicht helfen Dir die Infos darin weiter.

LG
Julia

[Stefkanie]

Es geht ihr ja aber total gut und sie hat keinerlei bauchweh und prima haut sobald ich mich extrem einschränke - und dann versuche ich immer wieder voller zuversicht aus wieder zb. milchprodukte zu essen oder so manches gemüse und promt reagiert sie

[jusl]

Habt Ihr beim Arzt mal einen Allergietest machen lassen? Führt Ihr ein Ernährungstagebuch? Beides wäre definitiv sinnvoll, wenn Du so massive Überreaktionen auf mütterliche Lebensmittel vermutest.

LG
Julia

[Stefkanie]

nein wir wollten ihr noch keinen allergietest "zumuten"
aber mein mann hat noch einen älteren sohn und der war schon in einer spezialklinik und hat eine strenge diät verordnet bekommen, da es bei ihm sehr stark am hautbild zu sehen ist wenn er mit allergenen kontakt hat.
bei meinem mann in der familie ist nämlich so gut wie jeder allergiker - ob tierhaare, hausstaub, bestimmte lebensmittel...