Was tun mit Mandelmus?

[danat]

Ich muss ja gestehen, dass ich Mandelmus bis vor kurzem noch gar nicht kannte und erst hier entdeckt habe. Ich habe es jetzt einmal zum Backen von Babykeksen verwendet (die auch recht lecker geworden sind - das Mandelmus schmeckt man aber nicht mehr raus). Über die Suche habe ich jetzt gefunden, dass es Viele es an den Brei geben. Wir machen hier aber Fingerfood.

Wie könnte ich das Mandelmus sonst noch verwenden?

[Sternenfaengerin]

für DICH:

http://www.stillen-und-tragen.de/forum/ ... elleckerli
oder auch lecker als nutella ersatz - (weißes) mandelmus, dazu agavendicksaft, bisserl frische vanille und kakaopulver... *yammi*

* für alle - als brotaufstrich

ansonsten im fruchtbrei mit drinnen.

ich mag das weiße mandelmus im übrigen viel lieber, als das mit schale, das ist soooo lecker

[Elaschnela]

Ich gebs in den Brei, aber das fällt bei euch ja aus.
IN Soßen mache ich es auch manchmal rein, das macht schön samig. Paßt gut zu Currys oder Gerichten mit
Kokosmilch.

Mal was anderes: Wie hast du die Plätzchen/Babykekse gemacht?
Gibts ein Rezept?

[coccolone]

Ich esse Mandelmus gerne auf veganen Pfannkuchen. Leider sehe ich über Tapatalk keine Signaturen und somit auch nicht das Alter deines Kindes, aber Pfannkuchen wären doch super als finger food, oder?


Sent using Tapatalk - please ignore any autocorrected creativity

[Tina-mit-vier-Zwergen]

ich geb nuß-muse gerne zu bananen-shakes dazu, zusammen mit gemahlenen leinsamen! schmeckt herrlich!!!

[krapi]

ich hatte es bei der grossen im wehencocktail - ist aber sicher nicht die anwendung, nach der du suchst.

[klimaforscherin]

Pur vom Löffel essen.

[Kerstin]

Meine Maus bekommt zum Frühstück Mandelmus aufs Brot gestrichen. Mag sie gerne .

[positron]

Selbst habe ich es noch nicht probiert - muss ich aber unbedingt noch!

Mandelmilch!
3 El Mandelmus mit 500ml Wasser und evtl ein paar Datteln mixen. Habe ich heute gelesen.


sehr gesund!
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/mandeln.html

als Kuhmilchersatz
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/mi ... tz-ia.html

[danat]

Das hört sich alles sehr sehr lecker an! Habt Dank für die Anregungen!
Da werden wir so einiges ausprobieren demnächst. Auch der Link mit den Infos über die Mandeln selbst war sehr interessant ... esse/nasche ich nämlich sehr gern .

@Elaschnela: im BLW-AustauschThread hatte Awa so ein leckeres Rezept ... aber ich finde es partou nicht.
Ich habe meine auch Freestyle in Anlehnung an dieses Rezept gemacht (konnte es da nämlich auch grad nicht finden ... irgendwie bin ich zu blöd ). Ich hatte Dinkelmehl, Dinkelflocken (noch mal klein geschrättert), Hirseflocken, Mandelmus, Apfel-Mango/Apfel-Bananen-Mark, Öl. War aber bei mir näher an Brot als an Plätzchen - trotzdem lecker, und Zwergi hat ewig dran lutschen können.