Alternativen zu bio?

[Lalumama]

Wir haben eigentlich immer ca. 95 % bio gekauft, aber so langsam muss ich da aus finanziellen Gründen ein paar Abstriche machen, auch wenns schwer fällt.
Die Kinder fressen uns die Haare vom Kopf!!
Was kauft ihr, wenn nicht bio, mit gutem Gewissen?

Ohne Zusatzstoffe etc. sind zB. Buko Frischkäse (hat sehr leckere Sorten), Chips von FunnyFrisch, VK-Toast von Harrys und die Aufbackbrötchen von Coppenrath.

(darf man hier überhaupt Marken nennen? )

[Meli 307]

saisonal kaufen was grade aus der region kommt
viel selber machen( Brot, Brötchen, Aufstriche etc)

[coccolone]

saisonal kaufen was grade aus der region kommt
viel selber machen( Brot, Brötchen, Aufstriche etc)

Besonders das saisonal kaufen finde ich sehr wichtig! Wenn ich die Wahl zwischen Bio-Obst aus Chile und Nicht-Bio-Obst aus der Region habe, wuerde ich mich wahrscheinlich fuer die Nicht-Bio-Version aus der Region entscheiden, so von wegen food miles. Aaaber, dabei kommt es natuerlich auch drauf an, um was fuer ein Obst es sich handelt.

Das folgende Obst/Gemuese sollte man im Idealfall bio kaufen, da es unbio besonders pestizidbelastet ist:
1. Staudensellerie
2. Pfirsiche
3. Erdbeeren
4. Aepfel
5. Heidelbeeren
6. Nektarinen
7. Paprika
8. Spinat
9. Gruenkohl
10. Kirschen
11. Kartoffeln
12. Trauben (Import)

Besonders unbelastet und deshalb OK als unbio Variante sind:
1. Zwiebeln
2. Avocado
3. Mais (TK)
4. Ananas
5. Mango
6. Erbsen (TK)
7. Spargel
8. Kiwi
9. Kohl
10. Aubergine
11. Cantaloupe Melone
12. Wassermelone
13. Grapefruit
14. Suesskartoffeln
15. Honigmelone

Quelle

Vielleicht hilft dir das ein wenig weiter?

[Kathymami]

Die Kinder fressen uns die Haare vom Kopf!!
Was kauft ihr, wenn nicht bio, mit gutem Gewissen?

Ohne Zusatzstoffe etc. sind zB. Buko Frischkäse (hat sehr leckere Sorten), Chips von FunnyFrisch, VK-Toast von Harrys und die Aufbackbrötchen von Coppenrath.

(darf man hier überhaupt Marken nennen? )

bis auf den Käse kaufen wir das auch alles!!!
mit 3 Kindern und dann noch ein Kind was Allergien hat kann man nicht NUR Bio kaufen....

[Johana]

Hi !

Ich versuche so viel wie möglich selbst zu machen. Und ich bevorzuge regionale Produkte, wo möglich. Mir ist auch ein Apfel aus Deutschland lieber, als ein Bio Apfel aus wo auch immer her.
Ausschließlich Bio kaufen geht bei uns mit steigender Menge auch nicht. Wir kaufen soooo viel ein (klar für viele Leute ), das könnten wir in Bio nicht zahlen; leider!
Gerade frische Sachen sind so teuer...

LG

[LachenimHerzen]

kennste nicht jemand mit großem garten? gerade in der zeit, wenn die sachen reif sind ist man froh um JEDEN abnehmer!

und ansonsten übers Jahr bevorraten und wenn möglich eine gr0ße gefriertruhe anschaffen. dann kannste dann, wenn WIRKLICH zeit für die gemüsen ist in massen einkaufen (ok, das wird zwar im ersten momemt teuer, rechntet sich aber langfristig) und dann eingefrieren. oder einmachen, aber den nährstoffen und dem geschmack kommt das einfrieren besser. das machen wir auch immer schon portionsweise und vorgeschnippelt.
an gewürzen kann man auch sparen, wenn man sie sich im frühjahr / sommer selber sammelt --> das verbunden mit einem familienausflug ist lehrreich und wenig zeitaufwändig zugleich. es wächst sehr serh viel auf unseren wiesen und in unseren wäldern, was sich gut nutzen läßt

[Lalumama]

Saisonal u. regional kaufe ich schon immer.
Danke coccolone für die Liste! Hat mich sehr überrascht teilweise, ich hab immer Äpfel und Kartoffeln für unbedenklich gehalten und alle Südfrüchte unbio gemieden!
Einen großen Garten haben wir, aber leider nur Rasen. Mein Hochbeet wartet darauf, aufgebaut zu werden (was hätte ich für DAS Geld bio kaufen können ) und ein großes Bett möchte ich auch noch anlegen.

[Lalumama]

Ich sollte jetzt schlafen gehen, ich meinte natürlich ein großes Beet

[BEcKa]

Bei unbio Mais: Gentechnik??

[coccolone]

Bei unbio Mais: Gentechnik??

Ich habe die Liste nicht erstellt, sondern nur zitiert (mit Quellenangabe). Ausserdem geht es bei dieser Liste um Pestizidbelastung... Und denken sollte schon noch jeder fuer sich.