Was war in eurer Gemüsekiste?

[maikeefer]

Ich bekomme heute zum 1. Mal so ne Kiste.
Bin voll gespannt, was da drin ist, wie ich es verkochen kann und was mein Menne wohl dazu sagt.
Sind eure da auch so kritisch???

[MaMaNo]

Sind eure da auch so kritisch???

War er. Mittlerweile isst er sehr gerne und sehr viel Gemüse.
Vorher war er eigentlich Fleisch-Pur-Fresser

[monsmasima]

Wir hatten

Tomaten,
Kartoffeln,
Möhren und
eine Aubergine.

Ich habe noch keine Ahnung was ich mit der Aubergine machen soll. Hat jemand eine gute Idee?

[maikeefer]

Auberginen gefüllt mit Hack


Wir hatten:

Spitzkohl
Brokkoli
Möhren
Frühlingszwiebeln
Staudensellerie
Trauben
Äpfel
Birnen

Ne bunte Mischung und Rezeptideen waren auch dabei!

[Kerstin]

Bei nur einer Aubergine würde ich entweder ein Ratatouille machen oder in Scheiben schneiden in Olivenöl anbraten und mit Balsamicoessig beträufeln (evtl. noch Basilikum drauf oder gehackte Sardelle), hmmm leckere Vorspeise.

[coccolone]

Ich habe noch keine Ahnung was ich mit der Aubergine machen soll. Hat jemand eine gute Idee?

Melanzane alla Parmigiana, d.h. Auberginenauflauf mit Parmesan

[AigU42]

Wir hatten letzte Woche

Spitzkohl
Kürbis
Salat
Paprika
Tomaten
Möhren
Gurke

[monsmasima]

Melanzane alla Parmigiana, d.h. Auberginenauflauf mit Parmesan

Das klingt gut. Aufläufe esse ich total gern. Parmesan und Tomaten haben wir sowieso auch gerade da.
Vielen Dank an alle, die mir Ideen aufgeschrieben haben!

[~Anna~]

Melanzane alla Parmigiana, d.h. Auberginenauflauf mit Parmesan

Das klingt gut. Aufläufe esse ich total gern. Parmesan und Tomaten haben wir sowieso auch gerade da.
Vielen Dank an alle, die mir Ideen aufgeschrieben haben!

Oder Djuvedj-Reis! Seeehr lecker.

[coccolone]

Melanzane alla Parmigiana, d.h. Auberginenauflauf mit Parmesan

Das klingt gut. Aufläufe esse ich total gern. Parmesan und Tomaten haben wir sowieso auch gerade da.
Vielen Dank an alle, die mir Ideen aufgeschrieben haben!

Oder Djuvedj-Reis! Seeehr lecker.

Wie machst du den?