Essen bei der Hitze

[allisa]

Gurkensalat mit Feta, Zitrone, Minze, bißchen Pfeffer und Öl... und dazu Fladenbrot. Leeeeeeeeeeeecker .

[Karin]

Bei der Hitze mag ich den Backofen gar nicht anschalten. Deshalb gibts hier hauptsächlich Sachen, die man gut vorbereiten und am Besten kalt essen kann.
Also Nudelsalat in allen möglichen Variationen, Kartoffelsalat.
Heute hatten wir zum ersten Mal Gazpacho, kalte Gemüsesuppe. Die war sowas von lecker!!!! Sogar unser 4jähriger mochte sie (war ihm nur etwas scharf, war wohl etwas zuviel Knoblauch drin)
Diese Suppe zusammen mit Baguette wird es jetzt öfter geben. Ist mal was anders als Salat (den mein Sohn leider nicht mag)

[isyisy]

Griechischer Salat mit Fladenbrot
Pfannkuchen, leicht abgekühlt
Nudeln mit geschnibbelten Tomaten und Balsamico/Olivenöl-Dressing
Buttermilchbohnensuppe (wahlweise mit Brathering)

[Gwen]

Melone mit Feta - mein absolutes Lieblingsgericht im Sommer.

haha, ich bin nicht alleine mit dieser geschmacksrichtung

[Nayeli]

Oh, ihr seid ja alle Schätze

Vielen lieben Dank für eure Ideen, Anregungen, Empfehlungen




@ Karin -kalte Gemüsesuppe? Mit Knobi??? Klingt ja genial, magst du mir bitte das Rezept verraten?


@Melone-Feta-Genießerinnen -welche Melone nehmt ihr denn dafür? Es schmeckt ja sicher nicht zu jeder Sorte. Gestern gab´s bei uns Galia-Melone -das mir meine Kleine nicht in die Melone reingekrochen ist ist verwunderlich.. Mei, was fährt das Kind auf kühle Melone ab


Fladenbrot -warum hab ich da eigemtlich nicht dran gedacht? Wir haben Richtung Stadt einen soooooo genialen Türken, der selber immer frisch backt und die weltbesten Fladenbrote verkauft -mit schön viel Sesam drauf *lechz*
Und da zwei-drei leckere Aufstriche oder DIY-Tzaziki dazu -und schon hab ich Hunger und komme da nun nicht hin...


Dank euch

[Gwen]

wassermelone mit feta schmeckt suuper!

[Nayeli]

wassermelone mit feta schmeckt suuper!

Suuuper, danke

Wird direkt auf meinen Einkaufszettel geschrieben -und wenn´s Männlein heim kommt und fragt was ich schönes heute gemacht habe... "Ich hab eine Wassermelone getragen"

Ooh, ich glaub ich mach heut nen Filmabend mit Melone und Dirty Dancing...

[Daria]

Ooh, ich glaub ich mach heut nen Filmabend mit Melone und Dirty Dancing...

"Was red ich denn da - "Ich habe eine Wassermelone getragen"
Ich liebe den Film - kann ihn genauso auswendig wie Pretty Woman

[Gwen]

das kann ich heute auch sagen

und dirty dancing abend hört sich gut an, mein mann würde nur wieder auswandern, wenn ich anfange, die dialoge mitzumurmeln

[Nayeli]

*gg*

Hier läuft´s anders ab -meiner murmelt mit Der kennt den Film besser wie ich...