losen Reis kochen - Mengenfrage

[inselkind08]

äh ja, unsere Espressotassen sind wohl eher gross, es sind eigentlich arabische Kaffeeschälchen...
Aber 250g Reis nehme ich wenn ich z.B. Pilaw oder Biriani mache (also etwas wo der Reis im Essen mitkocht), das reicht dann für 2 Erwachsene 2 Tage, wenn wir uns nicht gerade kuegelig fressen wollen... dann ist am 2.Tag nur noch eine kleine Portion über..
Aber da es bei uns schnell gehen muss, ist mir abmessen mit Tassen lieber (da geht dann auch die Wassermenge schneller zu bestimmen)... es gehen z.B. kleine Teetassen auch sehr gut.. Wenn man ein bisschen ausprobiert findet man das richtige Maß für die eigene Familie.
Auch ganz praktisch sind übrigens die Oryza-Reistüten, da sind an der Seite so Striche mit Gramm-Angaben und wieviel Portionen das entspricht, so hab ich es zuerst immer gemacht, auf der Tüte steht dann auch wieviel Wasser man dazu braucht.
(nur in Qatar gibt es kein Oryza, sondern wir kaufen so'nen 5kg Sack Reis)

[Feleni]

275 g
Das koch ich mal. Mal gucken, wie ich damit hinkomme.
Ich denke, J. wird eh kein Gyros essen, vielleicht isst er dann den Rest Ravioli und kein Reis...

[finn]

Lustig, hier gibt es heute auch Reis und Gyros. Und ich hab den Reis gerade aufgesetzt, hab das aber nach Gefühl gemacht und glaub ich viel zu viel genommen. Dachte mir aber noch beim reintun in den Topf, hm, wieviel nehm ich denn nun....
Ich wünsch Euch einen guten Appettit!

[Feleni]

Danke, das ist ja lustig.
Mein Mann bringt noch Krautsalat mit... jammi...

Das Tupper-Teil klingt ja auch interessant.... Das würde ich gerne mal testen vorm Kauf... Hach....

[kaehde]

Huhu,

bei mir gibt es 2 IKEA Kinderbecher (die bunten Plastikbecher) voll und entsprechend etwas mehr als die doppelte Menge Wasser plus etwas Salz für 4 Personen. Da bleibt idR aber etwas übrig (wobei wir nicht soooo die Reisesser sind, wenn ihr also gerne viel Reis esst, könnte die Menge passen...)

Viele Grüße,
Katja

[3fachMama]

Wir nehmen die Tassen vom Kindergeschirr und machen so 2 Tassen für 5 Personen. Das reicht eigentlich ganz gut hier.

[Daria]

ich nehme immer pro Person eine halbe Tasse (0,3l) und dann die doppelte Menge Wasser dazu.

[mama2008]

hallo,

einen kaffeehumpen , das sind gut 2oo ml und zwei kaffeehumpen wasser,
reicht für 2 erwachsene + ein kleinkind.
bei beutelreis nehm ich zwei beutel.

liebe grüße britta

[Feleni]

also der Junge-Welle-Becher mit den eben ausgewogenen 275 g ist prima!
Ich hab gut geschaufelt, J. auch und es ist auch noch was übrig geblieben.
Damit kommen wir erst mal super hin, wie es scheint.
Wenn M. dann noch mehr isst, muß ich noch was dazumachen, denke ich. Aber mal sehen, wann das ist.

Ich werde aber trootzdem bei Gelegenheit mal auswiegen, was Ihr sonst so als Angaben gemacht habt.
Danke!

Wir sind jetzt alle 4 pappesatt

[Celtea]

wir machen immer 2 tassen reis, und 4 tassen kaltes wasser.
erst die butter, dann den reis, dann das wasser, bissl salz nicht vergessen. deckel zu.
zwischen deckel und topf einen topflappen. bei mittlerer temp. ca. 15 min.