Rezept für Babykekse gesucht!

[Lalumama]

Der Advent steht bald vor der Tür, und unser Ben wird bestimmt verrückt, wenn wir alle Plätzchen futtern und er darf nicht

Also: hat jemand ein erprobtes babytaugliches Rezept? Es sollte auf jeden Fall ohne Zucker, Nüsse und Milch sein.

[Sternenfaengerin]

mh, also ich hatte hier letztens ein tolles rezept von coccolone gekriegt für geburtstagskuchen, mit banane und rosinen als süsskraft, ich denke, daraus werd ich uns plätzchen "basteln"...

lg, silke

[Lalumama]

Ich hab mal bei Chefkoch gesucht, da gibts es ganz viel komisches Zeugs mit Zucker und Weißmehl, aber ein Rezept hab ich gefunden!
Falls jemand Interesse hat: http://www.chefkoch.de/rezepte/12435812 ... uesse.html

[Sternenfaengerin]

super, genauso was war mir vorgeschwebt

[wirbelkind]

Ich habe kürzlich, zu Sohnis erstem Geburstag diese Plätzchen gemacht:

250gr. Dinkelmehl
1 Prise Salz
125gr. Butter
2 Eigelbe
1 Banane

Aus allen Zutaten musst du einen glatten Teig rühren und dann etwas kalt stellen, wie einen Mürbeteig, dann kannst du ihn ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Wahrscheinlich hast du eines gesucht, das auch kein Ei enthält, dann könntest du gewiss das Ei durch Wasser bzw. mehr Banane ersetzen.
Die haben echt lecker geschmeckt und ich werde sie zu Weihnachten noch einmal machen.

[MiMi]

Oh das Dinkelstangen Rezept von Chefkoch ist ja toll.
Dann kann ich für die Kleine auch Plätzchen backen - juhu!

[Kaluso]

HIRSE-KEKSE

Zutaten:
250 g fein gemahlene Hirse
2 pürierte Bananen
125g weiche Butter oder Margarine
2 EL Honig - den kann man aber auch weglassen
event. Rosinen dazugeben - wer's mag

Bis auf die Rosinen, mische ich alles mit dem Pürierstab und rühre die Rosinen zum Schluß dazu.
Aus dem Teig setze ich mit einem Löffel kleine Berge auf's Backblech, bzw. Backpapier und schiebe alles bei 180°C für ca. 12min. in den Ofen.