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Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 11.01.2009, 17:12
von Johana
Sagt mal, ganz normale Frischmilch gibt es im Supermarkt ja nun gar nicht mehr :shock: !? Da steht jetzt nur noch diese ewig lange haltbar gemachte Milch (hält länger frisch...)...

Soweit ich weiß, wurde die auf 120° erhitzt, damit sie länger hält. Damit ist sie ja aber nun keine normale Frischmilch mehr, oder?
Selbst die Milch im Bio-Laden ist merkwürdig lange haltbar...

Was kauft ihr?

Liebe Grüße

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 11.01.2009, 17:22
von Lalumama
Wir kaufen Vollmilch von denree (demeter), die ist pasteurisiert, aber nicht homogenisiert und gar nicht lange haltbar.
Gibts bei uns im Bioladen.

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 11.01.2009, 17:32
von Flolix
Hier haben Plus und Kaufland noch normal lange haltbare frische Milch. Ich frage mich aber auch, wie lange wohl noch :(.

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 11.01.2009, 20:48
von Johana
@lalumama: Oh, das ist ja gut zu wissen! Verrätst du mir bitte den Literpreis?

Liebe Grüße

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 12.01.2009, 17:24
von Ysabell
Hallo

hab neulich erst beim einkaufen mit einer verkäuferin geredet, die erzählte, dass so gut wie alle Mokereien (z.T. auch viele Bio Marken) in den nächsten Monaten komplett auf die längerfrischer MIlch umsteigen. nervt mich auch ziemlich an, weil mir die andere wesentlich lieber ist.

LG
Ysabell

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 12.01.2009, 17:26
von Lalumama
Johana hat geschrieben:@lalumama: Oh, das ist ja gut zu wissen! Verrätst du mir bitte den Literpreis?

Liebe Grüße
99 Cent! (da kostet H-Milch teilweise mehr)

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 12.01.2009, 17:46
von Laisa
Plus und Kaufland? Wie gemein, hier gibt es gaaar nirgends mehr ganz frische Milch, auch alle Bio Marken sind hier homogenisiert :roll:
So vor nem Jahr gab es bei uns im Scheck in noch eine Bio Marke in der Glas Flasche, die nicht homogenisiert war, aber nun auch nicht mehr.

es ist doch echt blöd, wenn auf der Bio Milch nun steht: jetzt EXTRA lange haltbar!

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 12.01.2009, 18:42
von Efka
Genau das wollte ich auch schon mal posten. Nicht nur, dass auf immmer mehr Marken "hält jetzt länger frisch" steht, es gibt auch so manche wo das nicht draufsteht, man aber am Geschmack und am Haltbarkeitsdatum merkt, dass es da nicht mit rechten Dingen zugehen kann.Letztens hatte ich eine Milch auf der ganz normal "Frische Vollmilch" stand und die dann laut Datum fast 2 Wochen haltbar sein sollte.

Zuerst fing das meiner Meinung nach bei manchen Biomilchsorten in Supermärkten an.
Bei Plus z.B. fand ich die Biomilch immer echt eklig, auf der Packung stand aber nie ein Hinweis.Bis am Preisschild ein Vermerk auftauchte "Stiftung Wahrentest "gut"- x- H-Milch im Test".
Ich dachte noch: Na wahrscheinlich setzten diese Supermarktketten eben eher wenig Bio-Milch um und hatten deshalb die blöde Idee sie haltbarer zu machen, wobei sie sich ins eigene Fleisch schneiden, da Biomilchkäufer ja normalerweise eher keine H-Milch wollen.

Geschockt war ich erst seitdem man kaum noch normale Produkte findet.

Ist das jetzt so ne Art halb H-Milch, sie zwar im Kühlregal steht und nicht ganz so lange erhitzt wurde wie die herkömmliche H-Milch? Warum ist manchmal ein Hinweis auf der Packung und manchmal nicht? Gibt es da keine einheitliche Deklarationspflicht?
Stellen die Molkereien um, damit ihre Produkte Marktsicherer sind, da nicht so schnell verderblich?

Die ganze Nation nur noch H-Milch ist echt mein absoluter Horror, da ich die hasse wie die Pest!!!!!

Allerdings glaube ich, dass Produkte in Bioläden (Demeter u.s.w.) diesen Wandel nicht mitmachen werden. Kann man halt nur noch dort kaufen.(Hoffe jedoch, dass sich die "Normalverbraucher" nicht kommentarlos nur noch son Scheiß unterjubeln lassen...)

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 12.01.2009, 18:45
von Flolix
Bei Plus ist die Bio-Milch auch extra lang haltbar, nur die konventionelle nicht. Aber ich rechne eh täglich damit, dass die andere auch verschwindet.

P.S. (General error hatte mich auch erwischt) stimme Efka komplett zu

Re: Gibt es noch frische Vollmilch?

Verfasst: 12.01.2009, 18:49
von Efka
Genau das wollte ich auch schon mal posten. Nicht nur, dass auf immmer mehr Marken "hält jetzt länger frisch" steht, es gibt auch so manche wo das nicht draufsteht, man aber am Geschmack und am Haltbarkeitsdatum merkt, dass es da nicht mit rechten Dingen zugehen kann.Letztens hatte ich eine Milch auf der ganz normal "Frische Vollmilch" stand und die dann laut Datum fast 2 Wochen haltbar sein sollte.

Zuerst fing das meiner Meinung nach bei manchen Biomilchsorten in Supermärkten an.
Bei Plus z.B. fand ich die Biomilch immer echt eklig, auf der Packung stand aber nie ein Hinweis.Bis am Preisschild ein Vermerk auftauchte "Stiftung Wahrentest "gut"- x- H-Milch im Test".
Ich dachte noch: Na wahrscheinlich setzten diese Supermarktketten eben eher wenig Bio-Milch um und hatten deshalb die blöde Idee sie haltbarer zu machen, wobei sie sich ins eigene Fleisch schneiden, da Biomilchkäufer ja normalerweise eher keine H-Milch wollen.

Geschockt war ich erst seitdem man kaum noch normale Produkte findet.

Ist das jetzt so ne Art halb H-Milch, sie zwar im Kühlregal steht und nicht ganz so lange erhitzt wurde wie die herkömmliche H-Milch? Warum ist manchmal ein Hinweis auf der Packung und manchmal nicht? Gibt es da keine einheitliche Deklarationspflicht?
Stellen die Molkereien um, damit ihre Produkte Marktsicherer sind, da nicht so schnell verderblich?

Die ganze Nation nur noch H-Milch ist echt mein absoluter Horror, da ich die hasse wie die Pest!!!!!

Allerdings glaube ich, dass Produkte in Bioläden (Demeter u.s.w.) diesen Wandel nicht mitmachen werden. Kann man halt nur noch dort kaufen.(Hoffe jedoch, dass sich die "Normalverbraucher" nicht kommentarlos nur noch son Scheiß unterjubeln lassen...)