Danke!Mutterhenne hat geschrieben: ↑22.01.2023, 21:39Ich habe das hier https://www.ploetzblog.de/2021/07/03/ka ... schnecken/ veganisiert, mit Haferbutter, Mischung aus Banane und Kokosjoghurt statt Ei (50:50; die Banane schmeckt nicht vor, das war mir wichtig). Ich habe 1/3 der Menge gebacken, damit war eine kleine Springform gut voll. Die Füllung habe ich mit 150g Apfelmus und 5 EL Kokosflocken ergänzt (ca. - das war mehr nach Gefühl ). Habe bei 220 fallend auf 170° gebacken, mit starker Bedampfung, 50 min. ca.carolina hat geschrieben: ↑22.01.2023, 21:27Könntest Du das Rezept verlinken? Klingt sehr lecker!Mutterhenne hat geschrieben: ↑22.01.2023, 17:34 Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit ...
Was backt ihr heute?
Moderatoren: klecksauge, Mondenkind, deidamaus
-
- Power-SuTler
- Beiträge: 6476
- Registriert: 20.12.2010, 10:22
- Wohnort: CH
Re: Was backt ihr heute?
Mit der wilden Bande 2010, 2013 und 2015.
Ich nähe mit Brother innovis-100, Babylock Desire3, Bernina L220
Ich nähe mit Brother innovis-100, Babylock Desire3, Bernina L220
- Si14
- gehört zum Inventar
- Beiträge: 582
- Registriert: 23.06.2019, 11:35
Re: Was backt ihr heute?
Zitronigen Papageienkuchen in den Farben meines Arbeitgebers
mit K (06/2017), A (06/2019) und K (09/2022)
-
- Prof. Dr. SuT
- Beiträge: 7003
- Registriert: 08.07.2010, 14:11
- Wohnort: Österreich
Re: Was backt ihr heute?
Was ist ein Papageienkuchen?
Ich backe gerade einen Schoko Nuss Bananenkuchen mit Schokocreme und Erdnussbutter- meine Kinder nennen das "Amerikanischen Kuchen". Der ist nichts für Leute die Kalorien zählen oder so.....
- Si14
- gehört zum Inventar
- Beiträge: 582
- Registriert: 23.06.2019, 11:35
Re: Was backt ihr heute?
Ein bunter Rührkuchen vom Blech mit Zuckerguss und bunten Streuseln. Der Klassiker auf Kindergeburtstagen.
mit K (06/2017), A (06/2019) und K (09/2022)
-
- ist mit Leidenschaft dabei
- Beiträge: 916
- Registriert: 03.10.2018, 21:11
Re: Was backt ihr heute?
Portugiesische Vanilletörtchen und Schokomuffins mit Käsekuchenfüllung
Erinnya mit drei Kindern (*2012, *2015 und *2018)
- GemeineEsche
- Prof. Dr. SuT
- Beiträge: 7648
- Registriert: 30.07.2021, 15:38
Re: Was backt ihr heute?
Bin im Backfieber, Test für den Geburtstag. Gestern gab es Schokobisquit, heute einen Schokorührkuchen. Wahrscheinlich gibt es eind Torte aus dem Biskuit.
Kleine 02/21
Kleiner 06/23
Kleiner 06/23
- Mera
- Power-SuTler
- Beiträge: 5999
- Registriert: 13.04.2006, 17:04
- Wohnort: im Rheinland (RLP)
Re: Was backt ihr heute?
Rotweinkuchen und Apfelkuchen
LG, Mera
mit Nr.1 (01/06) & Nr.2 (10/07) & Nr.3 (10/11) & Nr.4 (04/15) &*(12/04 & 12/10 & 01/14)
mit Nr.1 (01/06) & Nr.2 (10/07) & Nr.3 (10/11) & Nr.4 (04/15) &*(12/04 & 12/10 & 01/14)
- Nachtblau
- Prof. Dr. SuT
- Beiträge: 7408
- Registriert: 15.01.2013, 07:18
- Wohnort: Thüringen
Re: Was backt ihr heute?
Mal wieder Kürbis-Zimtschnecken; Opa hat noch jede Menge Kürbisse im Keller liegen und anders essen sie die Kinder nicht.
Papageienkuchen habe ich übrigens auch erst nach meinem Umzug nach Thüringen kennengelernt. Gab da auch noch andere Sorten. LPG-Kuchen zum Beispiel. Oder Prophetenkuchen (von den Kindern liebevoll Huckel-Buckel-Kuchen genannt) und Kirmeskuchen.
Papageienkuchen habe ich übrigens auch erst nach meinem Umzug nach Thüringen kennengelernt. Gab da auch noch andere Sorten. LPG-Kuchen zum Beispiel. Oder Prophetenkuchen (von den Kindern liebevoll Huckel-Buckel-Kuchen genannt) und Kirmeskuchen.
Sprotterich (09/12), Krabbe (03/15)
-
- Homo sapiens SuTtensis
- Beiträge: 12192
- Registriert: 13.01.2013, 09:20
- Wohnort: Nördliches Baden-Württemberg
Re: Was backt ihr heute?
Schokomuffins mit hellen Schokostücken, Zitronenmuffins mit dunklen Schokostücken, Biskuit für eine Torte und bunten Obstboden für einen Schmetterlingskuchen
Liebe Grüße
Delfin*
mit Delfinzwerg(1/17), Delfinknirps(12/18)und Delfinmini(5/21) *(11.14) *(2.18)
KK-Bewertung
Delfin*
mit Delfinzwerg(1/17), Delfinknirps(12/18)und Delfinmini(5/21) *(11.14) *(2.18)
KK-Bewertung
-
- Prof. Dr. SuT
- Beiträge: 7003
- Registriert: 08.07.2010, 14:11
- Wohnort: Österreich
Re: Was backt ihr heute?
2 Bleche Wedges im Backrohr, hab doch tatsächlich die Kinder in die Küche beordert die Kartoffel zu schälen und zu schneiden. Wer Wedges essen will, muss die Kartoffeln schälen. Maul, maul, motschger, aber dann haben sie es gemacht, inklusive Beteiligung der Besuchskinder.
Na geht doch.
Na geht doch.