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...Hat das hier schon mal jemand gemacht? Und klappt das gut?
Um die Frage etwas zu präzisieren: ich habe zum Einfrieren teilweise Glasbehälter, die auch feuerfest sind. Ich würde mir dort gerne portionsweise Lasagne vorbereiten um diese dann nur noch fertig zu backen. Also die rohen Lasagneplatten inklusive Saucen und Käse einfüllen, einfrieren und bei Bedarf fertig backen.
Ich frage mich allerdings ob das klappt, also ob die Nudeln dann richtig garen und ob die Glasform das mitmachen würde, aus der Truhe direkt in den Ofen?

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Also ich mach das häufiger mit diesen Glas Lock'n'Lock Behältern.
Ich schichte die Lasangne noch mit warmer Soße, lass es abkühlen und dann frier ich es ein. Durch die Restwärme werden die Nudelplatten schon etwas "angegart".
Zum Aufbacken nehm ich den Behälter (ohne Deckel ) und schieb es in den kalten Ofen und heize erst dann ein.

Bisher klappte das gut.

Vielen Dank, genau so hab ich mir das vorgestellt, auch die Lasagne in den kalten Ofen zu stellen (genau die Behälter hab ich auch).
Dann probiere ich das mal aus.

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Wo ich das hier gerade lese, das ist die perfekte Idee, was ich meinem Mann zur Arbeit mitgeben kann als Abwechslung zu seiner ewigen Aufbackpizza. Wie lange braucht denn so eine tiefgefrorene Lasagne, bis sie im Ofen fertig ist?

Zeit, hm, 30min, glaube ich. Mach ich meist mit Sichtkontakt und schau weniger auf die Uhr.