Haltbarkeit von angeschnittenem Obst?
Verfasst: 24.01.2015, 11:46
Hallo zusammen,
hier gibt es morgen einen 3. Geburtstag zu feiern. Für den Kindergarten möchte ich dem Kind Obst mitgeben, da Schokolade und Co. bei ihm nicht so hoch im Kurs stehen und oft auch verschmäht werden...
Dachte daran, das Obst dann "schön" und optisch ansprechend zu präsentieren, in Tierformen z.B. da gibt es ja schöne Dinge, die man machen kann.
Nun meine Frage, wie viel vorher kann ich das Obst anschneiden, dass es am Montag morgen noch schön aussieht und gut schmeckt? Würde morgen Abend (Sonntag) auch gehen oder sollte ich besser am Montag morgen mal 2 Stunden früher aufstehen und alles frisch machen?
Hab es noch nie ausprobiert, aber man liest überall, dass einpinseln mit Zitronensaft wohl schonmal gegen "braun werden" z.B. bei Bananen hilft...
Ich wollte folgendes Obst verarbeiten: Bananen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Trauben, Birne.
Habt ihr Erfahrungen?
hier gibt es morgen einen 3. Geburtstag zu feiern. Für den Kindergarten möchte ich dem Kind Obst mitgeben, da Schokolade und Co. bei ihm nicht so hoch im Kurs stehen und oft auch verschmäht werden...
Dachte daran, das Obst dann "schön" und optisch ansprechend zu präsentieren, in Tierformen z.B. da gibt es ja schöne Dinge, die man machen kann.
Nun meine Frage, wie viel vorher kann ich das Obst anschneiden, dass es am Montag morgen noch schön aussieht und gut schmeckt? Würde morgen Abend (Sonntag) auch gehen oder sollte ich besser am Montag morgen mal 2 Stunden früher aufstehen und alles frisch machen?
Hab es noch nie ausprobiert, aber man liest überall, dass einpinseln mit Zitronensaft wohl schonmal gegen "braun werden" z.B. bei Bananen hilft...
Ich wollte folgendes Obst verarbeiten: Bananen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Trauben, Birne.
Habt ihr Erfahrungen?