Was kochst du heute - vegan?

Was kommt nach dem Vollstillen?

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kerstins
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von kerstins » 15.05.2018, 20:35

Mondenkind, da hätte ich gern mitgegessen. Was ist denn Sriracha?

Hier gabs vorgestern Hirse-Belugalinsensalat und gestern Spaghetti Napoli. Heute wars nicht vegan.
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Annie2017 » 15.05.2018, 21:22

Heute gabs eine Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel, Champignons, Tomaten und Bärlauch-Pesto - soooo lecker!
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Fernweh
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Fernweh » 16.05.2018, 11:13

Heute gibts Wokgemüse mit Mienudeln. Leider habe ich keine Sojasauce zu hause :(
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Mutterhenne
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Mutterhenne » 16.05.2018, 11:24

kerstins hat geschrieben:
15.05.2018, 20:35
Mondenkind, da hätte ich gern mitgegessen. Was ist denn Sriracha?

Hier gabs vorgestern Hirse-Belugalinsensalat und gestern Spaghetti Napoli. Heute wars nicht vegan.
kerst8ins, das ist so eine scharfe, fruchtige Chili-Sauce (kam auch in Teazers Bällchen, daher kenne ich das Zeug ;-)).

Bei uns gibts gleich spontane Linsensuppe mit Kokosmilch, Koriander und Chili (eigentlich sind wir Abendkocher), leider sind die Limetten alle...
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Mutterhenne » 16.05.2018, 11:25

Mutterhenne hat geschrieben:
16.05.2018, 11:24
kerstins hat geschrieben:
15.05.2018, 20:35
Mondenkind, da hätte ich gern mitgegessen. Was ist denn Sriracha?

Hier gabs vorgestern Hirse-Belugalinsensalat und gestern Spaghetti Napoli. Heute wars nicht vegan.
kerst8ins, das ist so eine scharfe, fruchtige Chili-Sauce (kam auch in Teazers Bällchen, daher kenne ich das Zeug ;-)).

Bei uns gibts gleich spontane Linsensuppe mit Kokosmilch, Koriander und Chili (eigentlich sind wir Abendkocher), leider sind die Limetten alle...
Naja, Wiki findet sie nicht fruchtig :oops: :https://de.wikipedia.org/wiki/Sriracha-Sauce
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Sophia85 » 16.05.2018, 17:29

Hab gestern vegane Burger vorbereitet, auf Bohnen- und Kichererbsenbasis. Die gibt's heute Abend. Mit Guacamole.
Zum ersten Mal Mama, Sohn wurde 04/2017 geboren.

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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von kerstins » 16.05.2018, 17:53

Danke :)
Chilli isst hier keiner außer mir. Auch die ganzen asiatischen Sachen, die ich so mag nicht wirklich. Schade - aber irgendwann koche ich sowas trotzdem mal wieder!
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Mutterhenne » 18.05.2018, 12:37

Ich habe aus Reisresten spontan veganes Sushi gemacht, mit Avocado und Shiitake-Pilzen. Leider ist nur eine Rolle draus geworden, war weniger Reis als gedacht (und die Rolle ist mir etwas dick geraten).
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von valentina » 18.05.2018, 19:18

Kichererbsen-Curry und Quinoa-Salat, für meinen Schwiegervater Fertigpizza. Er ist schwer herzkrank und vegane Ernährung würde ihm sicher gut tun :cry:
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Fernweh » 23.05.2018, 13:08

Gemüse-Hirse-Pfanne mit frischen Kräutern
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