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Ich möchte das dörren mal ausprobieren, erstmal mit Äpfeln und Pilzen anfangen. Welches Gerät könnt ihr mir empfehlen? Danke euch!

Dörrex von Stöckli mit 10 Aufsätzen, damit in der Pilzsaison genug Platz zum Trocknen da ist

Danke dir... den hatte ich auch gesehen, leider ist er ja doch recht teuer... aber wenn ich da an die Pilze von heute denke... praktisch wäre es jetzt schon, ihn hier zu haben. So ein Mist, das meine Schwiema irgendeinen teuren Dörrapparat hat, der aber im vermieteten Haus auf dem Dachboden "vergammelt". Und sie sind nichtmal da, um ihn abzuholen...

Ich glaub, dann muss ich eben den Backofen nutzen und überlegen, ob ich das Geld ausgeben will oder nicht...

mayra hat geschrieben:Danke dir... den hatte ich auch gesehen, leider ist er ja doch recht teuer... aber wenn ich da an die Pilze von heute denke... praktisch wäre es jetzt schon, ihn hier zu haben. So ein Mist, das meine Schwiema irgendeinen teuren Dörrapparat hat, der aber im vermieteten Haus auf dem Dachboden "vergammelt". Und sie sind nichtmal da, um ihn abzuholen...

Ich glaub, dann muss ich eben den Backofen nutzen und überlegen, ob ich das Geld ausgeben will oder nicht...

Backofen geht auch gut. Da muss man allerdings die Scheiben etwas dünner machen, als im Dörrer.

Ich hab einen selbstgebauten und der ist plastikfrei.

Wie habt ihr den gemacht? Ich überlege auch, sie an der Luft zu trocknen... wobei die von heute eh grade im Topf sind. Soo viele waren es dann auch nicht... aber es kann ja noch "kommen". Und Apfelringe liebe ich. Wir haben soviele Äpfel, da wäre es doof, das nicht mal zu machen...

Geht Dörrapparat den schneller als Backofen?

Schnatzmama hat geschrieben:Geht Dörrapparat den schneller als Backofen?

Ja, es geht schneller (jedenfalls mit den besseren Geräten). Außerdem spart er Energie (kostet aber in der Anschaffung gut Geld). Wenn man nur ab und zu Obst dörren möchte, reicht der Ofen eigentlich vollkommen. Früher haben die Leute auch gedörrt und so ein Riesenteil nicht gehabt. Wir teilen unserern Dörrer mit 2 anderen Haushalten, damit sich die Anschaffung lohnt.

Ich hab den von Aldi und bin damit sehr zufrieden. Ob für Pilze, Obst oder Kräuter, geht wirklich super. ist halt relativ laut, aber da der bei mir in der Speisekammer dann steht, ist mir das egal.

Wir haben hier den Dörrex von Sigg mit Metallgitter. Bei unserem Modell kann man sogar 4 wärmestufen einstellen.Bin rundum zufrieden. Wir haben den günstig auf dem Flohmarkt erstanden und letzthin noch einige Gitter mehr dazu. Heute liegen grad Unmengen von Birnen (Dörrbirnen) auf dem Gerät und es duftet herrlich.