Pyrrolizidinalkaloide in (Kräuter-)Tees
Verfasst: 13.08.2013, 07:24
Hallo,
ich habe gestern mit halben Ohr einen Bericht im Radio mitgehört,
in dem es über Pyrrolizidinalkaloide (PA) in Tees ging, betroffen sind wohl
am stärksten und häufigsten Kräutertees (Fenchel!), aber auch Rotbuschtee, grüner und schwarzer
Tee, nur Früchtetee nicht. Biotees sind wohl gleichermaßen betroffen wie konventionelle meinten
sie gestern im Radio...
Der Test ist gerade bei Rotbuschtee nicht repräsentativ, da zu wenige Sorten getestet wurden,
man weiß jedoch auch nicht, wie so hohe Konzentrationen in so vielen Teesorten zu finden sind...
Hier mal der Bericht in schriftlicher Form und die Stellungnahme des BfR:
http://www.wdr2.de/service/quintessenz/ ... ee100.html
http://www.bfr.bund.de/cm/343/pyrrolizi ... d-tees.pdf
Babies, Kleinkinder, Schwangere und Stillende sollten den (Kräter)Teekonsum minimieren.
generell sind mehr als fünf Beutel nicht empfohlen.
Mmmhh.... Wie handhabt ihr das denn?
Gibt es noch andere Leute im SuT, die so süchtig nach Tee sind wie ich..?
An guten Tagen komme ich auf 6 - 10 Beutel
Und ich konsumiere Tee schon seit Jahren,
gerade Kräutertee
Ich lasse den auch immer extra lang ziehen ...
Weil ich Probleme mit Harnwegsinfekten habe, trinke ich ca. 5 L am Tag, im Sommer mehr,
davon zur Hälfte Tee ....
ich habe gestern mit halben Ohr einen Bericht im Radio mitgehört,
in dem es über Pyrrolizidinalkaloide (PA) in Tees ging, betroffen sind wohl
am stärksten und häufigsten Kräutertees (Fenchel!), aber auch Rotbuschtee, grüner und schwarzer
Tee, nur Früchtetee nicht. Biotees sind wohl gleichermaßen betroffen wie konventionelle meinten
sie gestern im Radio...
Der Test ist gerade bei Rotbuschtee nicht repräsentativ, da zu wenige Sorten getestet wurden,
man weiß jedoch auch nicht, wie so hohe Konzentrationen in so vielen Teesorten zu finden sind...
Hier mal der Bericht in schriftlicher Form und die Stellungnahme des BfR:
http://www.wdr2.de/service/quintessenz/ ... ee100.html
http://www.bfr.bund.de/cm/343/pyrrolizi ... d-tees.pdf
Babies, Kleinkinder, Schwangere und Stillende sollten den (Kräter)Teekonsum minimieren.
generell sind mehr als fünf Beutel nicht empfohlen.
Mmmhh.... Wie handhabt ihr das denn?
Gibt es noch andere Leute im SuT, die so süchtig nach Tee sind wie ich..?
An guten Tagen komme ich auf 6 - 10 Beutel
gerade Kräutertee
Ich lasse den auch immer extra lang ziehen ...
Weil ich Probleme mit Harnwegsinfekten habe, trinke ich ca. 5 L am Tag, im Sommer mehr,
davon zur Hälfte Tee ....