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ich suche ein partyrezept... für etwa 35 personen... darunter auch vegetarier... und schwangere

hat jemand eine idee?

es muss/soll bitte nicht die klassische kalorienbombe sein und es muss vor allen dingen gut vorbereitbar sein (am besten wäre sogar schon vorabend)...

mir fallen nur die klassiker ein wie käse-lauch-hackfleisch-supper, chilli, faulenzergulasch, diese eingelegten schnitzel, etc.

salate und dessert würden mitgebracht werden...

ich muss nur noch wissen, was ich nun mache...

Riesentopf Suppe?
Kartoffel-Lauch. Für die Fleischesser Speckwürfel zum Reisntreuen. Für alle Creme Fraiche.
Oder Kürbis-Kartoffel. Mit Ingwer. Hmmmmmmmmm.
Oder...

Vegetarisches Chili? Schmeckt am 2 Tag sogar noch besser, daher optimal vorzubereiten. Brot dazu.
Indisches Dhal. Mit Reis oderKartoffeln dazu.

Na toll, jetzt hab ich Hunger!

Grüße,
Anna-Katharina

Verschiedene Lasagnen? Also klassisch mit Bologne und eine Gemüselasagne?

Kann man gut vorbereiten und nur noch in den Ofen schieben zum aufwärmen.

Oder Pasta mit verschiedenen Saucen.

oh danke für eure ideen!

sowas wie lasagne wäre echt ne gute idee! müsste ich nur kucken, wo ich genug auflaufformen herkriege

Hallo,
was auch gut zu Lasagne passt wären Gnocchis mit Tomatenbasilikumsoße und Mozarella überbacken. Ansonsten fallen mir nur ungesunde Pastasoßen ein...
LIebe Grüße

oder leckere gemüsequiche(s)? ich habe jetzt appetit auf dhal.... die quiche schmeckt ja auch kalt oder lauwarm, da hättest du am vorabend alles fertig.

oh ja, quiche oder zwiebelkuchen *hmmm*
aber eigentlich wollt ich paprika-gulasch vorschlagen. bzw. allgemein gulasch (oder chili), das schmeckt am zweiten tag nämlich immer noch besser

Cannelloni mit Spinat-Ricatta-Füllung? Minestrone? Eine kalte Gurkensuppe?
Für die Bolognese einer vegetarischen Lasagne benutze ich immer Linsen. Darüber hat sich noch kein Fleischesser beschwert
Du könntest doch auch einen Bräter statt einer Auflaufform benutzen.

Spieße mit Gemüse, Garnelen oder Hähnchen? Oder nen Kartoffelsalat?