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na,wer hat was für mich

Was soll denn das sein?

1 kg Mett
3 Dosen Champignons
3 Pck. Tomate(n), passierte
6 Paprikaschote(n), rot und grün
3 Becher Sahne
3 Becher Crème fraîche
600 g Sahne-Schmelzkäse
Pizzagewürz
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Mett (evtl. mit Salz und Pfeffer) krümelig anbraten, Champignons mit Saft und den passierten Tomaten dazugeben. Die kleingeschnittenen Paprikaschoten zufügen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne, Crème fraîche und den Schmelzkäse dazugeben und weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme unter Rühren köcheln lassen.. Mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passt am besten Baguette.

Reicht nach chefkoch.de für 10 Portionen!

oh abo
Pizza Suppe ist soooooooooo lecker

super! vielen dank!

ich war der Meinung,die mal mit Würstchen gegessen zu haben

Kathymami hat geschrieben:super! vielen dank!

ich war der Meinung,die mal mit Würstchen gegessen zu haben

das ist egal glaube ich
gibt ja verschiedene Pizzen

das hier habe ich auch noch gefunden...

Zutaten für 8-10 Portionen:

2 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
300 g Champignons
2 EL Öl
300 g Cabanossi (Knoblauchwurst)
2 Dosen (à 850 ml) geschälte Tomaten
1/2 l Gemüsebrühe (Instant)
3 EL Pizza-Gewürz Italienisch
Zucker
Salz
Pfeffer
100 g Lauchzwiebeln
50 g rote und grüne Peperonischoten

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Champignons darin anbraten, anschließend herausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch im Bratfett andünsten. Cabanossi in Scheiben schneiden und kurz mit anbraten. Tomaten noch in der Dose grob zerkleinern. Champignons damit ablöschen. Brühe zufügen. Mit Pizza-Gewürz, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten kochen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Peperonischoten ebenfalls in Ringe schneiden. Champignonscheiben, Peperoni- und Lauchzwiebelringe 5 Minuten vor Ende der Garzeit in die Suppe geben. Nochmals abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten. Pro Portion (bei 8 Personen) ca. 1090 kJ/ 260 kcal. E 12 g/ F 18 g/ KH 11 g.

@BubenMa was denn fürn Schmelzkäse? gibt ja Natur oder Kräuter...