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Huhu alle

mal ne doofe Frage

Was kocht ihr oder habt ihr für die Wochenbettzeit vorgekocht?
Ich bin total unerfahren, was meinen Tiefkühler angeht, weil ich immer frisch für mich und den Kleinen koche, deshalb habe ich überhaupt keien Ahnung, was sich zum Tiefkühlen eignet...

Mir sind bsiher nur eingefallen: Hühnersuppe, Lasagne und TK-Spinat

Gebt mir doch mal ein paar Anregungen und Ideen *g

Kann ja auch nicht 6 Wochen Vanilleeis essen und ich HASSE Fertiggerichte (jedenfalls die Meisten)

liebe Grüße
Giraffe

Ich habe nie vorgekocht - gekocht hat mein Mann dann immer.
Aber z.B. Bolognese läßt sich gut einfrieren, alle möglichen Suppen, Gulasch, Kartoffelpuffer (dann im Backofen warm machen), alle möglichen Nudelsoßen.
Ich friere Essen auch eigentlich nie ein - aber meine Schwiegermutter friert echt alle Reste ein.
Kartoffeln werden aber eher matschig - wie ich finde.

Ich hatte je eine Portion Paprikagulasch, Hühnerfrikasee und Reis-Gemüse-Hack-Pfanne gekocht und eingefroren.
Zu den ersten beiden Sachen hab ich dann schnell Nudeln, bzw. Reis gekocht und das dritte ist ja All-in.
Man muss nur das Zeug rechtzeitig aus dem Tiefkühler rausholen, damit man nicht nen großen Eisklumpen in der Pfanne hat, den man dann kleinklopfen muss. Mikro haben wir nicht, daher hab ich immer im Topf aufgekocht. Schmeckte wie frisch

Geschnetzeltes lässt sich gut einfrieren
Tomatensosse, Bolognese, Gulasch geht auch gut.
Meine Mama hat mir auch jede Menge Germknödel eingefroren, auch Marillenknödel müssten gehen.

Mein GG hat die ersten Tage gekocht. Danach habe ich wieder angefangen selber zu kochen.

Ich hatte die gute "alte" Hühnersuppe eingefroren.
Und dann habe ich einfach noch was Frisches reingeschnitten.
Ansonsten hat mein Mann uns gut versorgt.

Ich hab nix vorgekocht. (Hatte HGs und mein Mann hat nicht gekocht )
EInmal hat meine Freundin was vorbeigebracht, wir haben mal Pizza bestellt und man muss ja nicht Sachen kochen, bei denen man stundenlang am Herd steht
Also für mich wäre unnötig gewesen

Wir hatten auch diverse Pastasaucen, da habe ich einfach in der letzten Kugelbauchzeit die doppelte Menge gekocht. Sonst Gemüseeintopf, Hühnersuppe, Gulasch sowas halt. Ich fand´s toll ohne Streß was selbstgemachtes dazuhaben. Aber auch der Chinamann kam öfter mal vorbei.

Mann kann auch selbstgemachte Pizza super einfrieren! Wir machen immer dinkelteig, Tomatensoße, Spinat, Paprika, zucchini und natürlich Käse und dann auf nem Holzberg oder Teller frosten. Und wenn sie gefroren ist in ne Tüte. Pilze werden bäh beim einfrieren, daher kommen die nur auf frische Pizza


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Der "Holzberg" ist natürlich ein "Holzbrett"!!!


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Ich hab drei Riesen Pötte partysuppen gekocht und portiobsweise eingefroren.
Pfundstopf (geht später wahlweise mit Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Brot damit es nicht langweilig wird)
Frische/klare hühnersuppe zum krafttanken und eine tomatensuppe mit Reis und fleischbällchen (aus grober Bratwurst)

Davon gab es dann ein oder zwei mal in der Woche. Der Rest wurde frisch von männe gekocht, von der Familie vorbeigebracht oder bestellt.
Ich denke, das war ne gute Mischung und das vorkochen hat an den schlechten Tagen geholfen Stress rauszunehmen