Stillen-und-Tragen.de

Sind das Mythen oder ist was dran?

Z.Bsp. würde mich mal interessieren ob man Pilze wiedererwärmen darf.
Und wie ist das mit Spinat?

Und dann hab ich mal gehört, dass man angeschnittene Zwiebel nicht aufbewahren darf, da sie Blausäure??? bilden ...

Es gibt sicherlich noch mehr solcher Regeln und Mythen. lasst und sammeln und sie aufklären!

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Und Spinat und Pilze kannste beides aufwärmen.

Bei Pilzen und Spinat kommt es wohl auf das Runterkühlen an. Wenn es nicht zu lange im Warmen steht ist beides wohl kein Problem. Also am Besten nach dem Essen ab in den Kühlschrank.

Das mit den Zwiebeln halte ich auch für ein Gerücht, denn dann könnten Restaurants, Lieferdienste und Co. ja gar nicht mehr vorbereiten und müssten alles frisch schneiden...unmöglich zu machen.

man sollte säurehaltiges obst und zwiebeln nicht in alufolie packen, wenn man es angeschnitten hat, weil da irgendwas reagiert

aufgewärmte pilze und spinat sehen unappetitlich aus und schmecken überhaupt nicht. hab ich ausprobiert. deswegen ess ich übrig gebliebenen spinat kalt.

und ich hab gestern noch gewärmte pilze gegessen und die haben mir ausgezeichnet geschmeckt..
und spinat..den letzten habe ich auch gewärmt..allerdings blattspinat, der sah noch relativ gut aus und schmeckte auch noch lecker;-)

da war doch was wg. Nitrat - schmecken tut man das nicht, ist nur nicht so gesund
aber man isst ja nicht jeden Tag erwärmten Spinat
Und bei PIlzen weiß ich gar nicht, was der Grund sein soll.

ah okay..aber du hast recht, es gibt ja nicht jeden tag spinat

ja..den grund warum man keine pilze erwärmen sollte..hm, weiß ich auch nicht..