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Hallo Ihr Lieben,

mein Kleiner (10,5 Monate) ist immer schon Breiverweigerer gewesen, deshalb isst er seit ca. 2 Monaten bei uns mit. Allerdings hat er eine starke Vorliebe für Nudeln und Fleisch. Fleisch ist das einzige, was "ungeprüft" im Mund landet. Gemüse oder Obst wird erstmal ausgiebig gematscht und zerlegt, bevor Mikromengen in den Mund geschoben werden. Jetzt bin ich mir ein wenig unsicher. Eigentlich sagt man ja, die Babys wissen schon, was ihnen guttut, habe aber auch gehört, Fleisch sollte es nicht mehr als 2 Mal die Woche geben. (S)Eine kleine Hand voll isst er bestimmt, wenn es Fleisch gibt. Und Nudeln würde er bestimmt den ganzen Tag essen .

Und noch eine Frage zu BLW: Essen Eure einfach bei Euch mit oder macht Ihr noch mehr, damit sie mehr Auswahl haben (also bspw. noch gedünstetes Gemüse zusätzlich zum Hauptgericht).

Danke und lieben Gruß!
Lupa

Fleisch sollte es nicht mehr als 2 Mal die Woche geben

Für diese Empfehlung kenne ich keine wirklich plausible Begründung (außer weltanschauliche oder ökologische). Wenn Babys z.B. einen höheren Eisen-, Zink- oder Proteinbedarf haben, ist häufigerer Fleischverzehr ausgesprochen sinnvoll.

Eigentlich sagt man ja, die Babys wissen schon, was ihnen guttut

So lange es um halbwegs naturbelassene Nahrungsmittel geht: Ja, ganz bestimmt!

LG
Julia

Liebe Julia,

danke für die schnelle Antwort! Die Empfehlung mit 2x die Woche Fleisch kommt wohl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, meinte zumindest meine Krabbelgruppenleiterin. Da ich aber immer knapp an Eisen bin, essen wir selber öfter Fleisch in der Woche, und das möchte ich halt ungern "heimlich" tun.

LG! Lupa

Die Empfehlung mit 2x die Woche Fleisch kommt wohl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Ja, ich weiß, aber die Begründung dafür ist halt so eine Sache. Zuviel Fleischkonsum wird mit Darmerkrankungen und Übergewicht in Verbindung gebracht, aber bei genauerer Betrachtung geht es dabei eigentlich um das FETT bei fettem Fleisch und Wurstwaren z.B. und um krebsfördernde Stoffe bei verbranntem/ gegrilltem Fleisch. Geflügel hat angeblich KEINE Auswirkungen auf die Gesundheit. Sprich: wer auf hochwertige, magere Fleischsorten achtet, für den sollten diese Risiken eigentlich nicht gelten. Denn unstrittig ist auch, dass Fleisch ein sehr guter Nährstofflieferant ist.

LG
Julia

Darf mich mal anschließen, wie (in welcher Form) gibt man Breiverweigerern eigentlich am besten Fleisch?
Jusl?
Gekocht? Gebraten?

Pasta Bolognese, Cevapcici, dünn geschnittenes Lammfilet, Fisch und Garnelen in allen Varianten... Das waren bei uns so die Renner *grübel*. Hackfleisch-Gerichte wie Mini-Frikadellen usw. sind doch praktisch immer super zu essen für kleine Kinder. Braten bei geringer Temperatur ist OK, aber nicht schwarz werden lassen.

LG
Julia

Meine liebten immer Cevappcici oder Bifteki aber ansonsten waren es immer Fischliebhaber, weil wir mehr Fisch essen ( so frisch vom Händler!!!) natürlcih zubereitet

Zum Thema Fisch muss ich mich mal kurz einklinken: Was für Fisch gibt's da bei euch? Bei uns gibts schon regelmäßig Fisch, aber ich mach mir da immer ins Hemd, weil die Kleine ja eine Gräte erwischen könnte
Fleisch gibt's auch mehrmals die Woche, und in Phasen, in denen alles weiche Essen verschmäht wurde, hat die Maus einen Heidenspaß daran gehabt, Fleischstücke auszulutschen und drauf rum zu kauen. Nach 5 Minuten oder so wurde dann das Fleischstück wieder ausgespuckt und das nächste war dran.

Bei uns gibt es so 2 bis 3x in der Woche frischen Fisch und ich gebe den Eßanfängern immer kleine Stückchen auf den Teller, die ich vorher auf Gräten "untersucht" habe......

Ach? Das Fleisch darf auch gebraten sein? Und Hackfleisch geht auch? Ich bin total perplex , weil ich bisher immer nur Fleischfilets gewürfelt und gekocht habe, weil ich dachte, so müsse es sein. Anfangs habe ich es ja noch (kurz) in Breiform probiert und seitdem einfach so mit kleinen Würfeln. Ich dachte immer, Hack sein zu fett oder so...? Oder schlechtere Qualität? Ich kaufe eh immer Bio, aber in normalen Supermärkten wird das ja nicht frisch gemacht, sondern ist eingeschweißt. Ist das trotzdem ok? Und sogar in Gerichten wie Bolognese??? Und gewürzt? Sorry, dass ich so doof frage, aber ich glaub ich bin bisher eindeutig zu zimperlich gewesen...