Warnung vor Räucherfisch
Verfasst: 06.03.2012, 20:09
Mein Sohnemann wollte die Woche bei der Me*ro Räucherfisch fürs Abendessen mitnehmen. Um mal was neues zu probieren haben wir ein Stück geräucherte "Buttermakrele" gekauft. Nach dem Essen (leider erst danach...) habe ich mich informiert, was "Buttermakrele" für eine Fischart ist, und war ziemlich entsetzt. Es gibt seit 2003 eine offizielle Warnung in Deutschland vor dem Verzehr von Buttermakrele, da die darin enthaltenen Stoffe teils unverdaulich sind. Bei empfindlichen Personen reichen 60g Fisch aus, um Durchfall, Krämpfe oder Erbrechen zu kriegen! Und sowas wird ohne Warnhinweis an eine Familie mit zwei Kleinkindern verkauft!!!
In Zukunft lass ich die Buttermakrele neben den Schillerlocken liegen und bleibe lieber bei geräucherter Forelle oder Karpfen.
Wens genauer interessiert: http://www.bfr.bund.de/de/presseinforma ... -2137.html
In Zukunft lass ich die Buttermakrele neben den Schillerlocken liegen und bleibe lieber bei geräucherter Forelle oder Karpfen.
Wens genauer interessiert: http://www.bfr.bund.de/de/presseinforma ... -2137.html