Stillen-und-Tragen.de

ich habe eben mandelmus für mich entdeckt - mann ist das köstlich. Ich giere es grade pur in mich rein , frage mich dabei aber, ob man damit nicht tolle Sachen kochen/machen kann.
Kann man?
Danke!!!

Ich nehme es als Aufstrich, zum Obstsalat, auf Pizza statt Käse...und manchmal zum Frühstück oder zwischendurch:
Apfel klein schneiden, Datteln klein schneiden, Mandelmuß dazu und Zimt. Lecker!

Mandelsahne- mjammaaaa (Sahne plus Mandelmus plus vanille und Zucker nach Wunsch)

Und Bananenmandelmilch- gibts hier auch oft...mit der Mandelsahne kann man entweder ne Biskuitrolle füllen oder sie zum Kuchen oder zur heißen Schoki oder oder oder reichen....

Kristallkind hat geschrieben:Mandelsahne- mjammaaaa (Sahne plus Mandelmus plus vanille und Zucker nach Wunsch)

klingt ja lecker.
wie machst du das? das mandelmus in die flüssige sahne und dann schlagen?


ich mache meinem baby abends manchmal brei mit mandelmus statt öl.
also wasser, mandelmus, hirsebrei (oder was ähnliches)einrühren und obstmus. schmecht sehr lecker.

Als Zugabe zur normalen Salatsoße - mit Balsamico und Olivenöl, Salz und Pfeffer. Und dann noch ein paar Mandelblättchen obendrauf. SEHR lecker!

pallina hat geschrieben:

Kristallkind hat geschrieben:Mandelsahne- mjammaaaa (Sahne plus Mandelmus plus vanille und Zucker nach Wunsch)

klingt ja lecker.
wie machst du das? das mandelmus in die flüssige sahne und dann schlagen?

Ne, erst sehr steif schlagen (inkl. Zucker) und dann Mandelmus drunter rühren....ist wirklich sehr fein

Aber in die Salatsoße ist ja mal auch ne Idee....

ach, das klingt ja alles köstlich!
Muss gleich montag neues kaufen.
Owei, schade, dass das sooo teuer ist!

klingt lecker!

nehmt ihr immer das weiße mus oder auch das braune?

Ich hatte immer nur das braune, bis es das mal nicht gab und ich das weiße probiert habe. Das schmeckt ja richtig nach Mandel Das braune find ich aber leckerer, weil ein bisschen herber. Die Salatsoße hab ich aber mit dem weißen gemacht.