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Hallo, meine Frage steht eigentlich schon oben- wann ist eine Avocado eigentlich schlecht? Ist das wie bei einer Banane, wenn sie bischen braun wird ist sie ja immernoch essbar, oder kann man eine Avocado wenn sie innen braune Stellen hat nicht mehr essen???
Vielen Dank an alle Profis
Mamajohanna

Hallo,

wenn die Avocado innen braun wird, ist sie überreif - ich hab sie aber immer noch verwendet, wenn es nur einige braune Stellen waren und das Fruchtfleisch noch nicht zu matschig...

Hallo,

wenn die Avocado nur ein bisschen braun ist aber noch gut schmeckt, ist das kein Problem. Einfach das braune ein bisschen wegmachen und den Rest essen. Wenn sie wirklich schlecht ist, schmeckt sie auch seltsam - die mag man dann nicht mehr essen.

Hmmm, ich LIEBE Avocado. Habe mal gehört, dass sie gut zur Gebärmutterrückbildung sei und habe sie im Wochenbett wirklich sehr häufig gegessen.

Liebe Grüsse

Nema

Mamajohanna hat geschrieben:Hallo, meine Frage steht eigentlich schon oben- wann ist eine Avocado eigentlich schlecht? Ist das wie bei einer Banane, wenn sie bischen braun wird ist sie ja immernoch essbar, oder kann man eine Avocado wenn sie innen braune Stellen hat nicht mehr essen???
Vielen Dank an alle Profis
Mamajohanna

Ja, ich bin Profiesser...

Also ich finde Avocados haben ein ganz anderes "Verhalten" als Bananen.

Eine Banane kann innen in bestem Zustand sein, außen aber total braun.

Eine Avocado, die schon außen ganz braun ist (also vorausgesetzt es ist ne eigentlich grüne.. bei den braunen erübrigt sich die Diskussion), ist innen meist nicht mehr wohlschmeckend. Leider gibt es auch Avocados, die außen wunderschön grün sind, innen aber verfault.

Wenn es nur wenige braune Stellen sind innen, wegschneiden und probieren ob der Rest noch schmeckt. Die braunen Stellen selbst schmecken ziemlich ekelhaft, probier einfach mal.

ich esse seit meiner Magengeschichte recht viele Avocados - und nur die braunen (Hass), die anderen mag ich nicht.....das braune esse ich nicht mit, den Rest aber schon....

(weiß jemand, ob Heißhunger auf Avocados eine Bedeutung hat?)

Ich würde auch sagen, einfach probieren. Wenn sie überreif ist, schmeckt die so gegoren, wenn Du weißt was ich meine