Stillen-und-Tragen.de

Meine Freundinnen sind alle ein bisschen kompliziert nein, nicht wirklich . Eine verträgt keine Laktose, die andere ist Diabetikerin. Die dritte Im Bunde ist Freitags immer verkatert, weil sie seit 4 Wochen Donnerstags bis Freitags morgens Faschingsparty feiert Freitags mittags ist immer unser Kaffeklatsch.
Ich hab bis jetzt immer meine Rezepte irgendwie umgewandelt, aber es wurde halt nicht immer optimal. Ich brauche also am besten ein Rezept für ein laktosefreie Sahnetorte, die auch mit wenig Zucker gut schmeckt. Sahnetorte deswegen, weil für die Diabetikerin auch das Mehl viele Broteinheiten hat, und es somit besser ist, mit wenig Mehl zu backen. Mit was kann ich denn sonst süßen? Fruchtzucker und Honig wären noch schlimmer, wie normaler Zucker meinte sie. Ob Stevia ginge??

Für dritte lege ich halt einfach ein paar Cornichons und einen Hering oben drauf

Ist ja schon lange her, aber ja, Stevia geht. Es hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Musst nur schauen, ob dieser Lakritzgeschmack zu Sahnetorte geht.