Stillen-und-Tragen.de

Super, danke, sehr hilfreich! Ich hab die Garzeit wegen des Anbratens von 3h high auf eigentlich 2h high verkürzt, aber dann habe ich probiert und Sorge gehabt, dass das Fleisch schon zu hart wäre und es nach etwas mehr als 1,5h beendet. Dann hätte ich wohl noch warten sollen. An die, die diesen toskanischen Lendentopf schon gemacht haben - reichen bei euch dann 3 Stunden auf high (aus dem Rezept vom crocky blog)? Da steht, lieber auf high, als 6 auf low wegen der Sahne...

Wenn Du H-Sahne nimmst, gerinnt sie nicht und Du kannst die 6 Stunden nehmen und es wird butterzart:)

@Elena: Vegetarische Gerichte brauchen auf low oft nur 4-6h. Kommt halt auf das Gericht an.

Teazer hat geschrieben:@Elena: Vegetarische Gerichte brauchen auf low oft nur 4-6h. Kommt halt auf das Gericht an.

Oh, das klingt gut. Mein Mann hat auch sofort gemeint, dass die Geräte doch bestimmt eine Funktion haben, dass man den Kochbeginn programmieren kann, so dass sie bei Bedarf auch um 4 Uhr morgens anspringen. Ich schaue mir mal an, was es so gibt, und welche Rezepte mich ansprechen!

Elena hat geschrieben:

Teazer hat geschrieben:@Elena: Vegetarische Gerichte brauchen auf low oft nur 4-6h. Kommt halt auf das Gericht an.

Oh, das klingt gut. Mein Mann hat auch sofort gemeint, dass die Geräte doch bestimmt eine Funktion haben, dass man den Kochbeginn programmieren kann, so dass sie bei Bedarf auch um 4 Uhr morgens anspringen. [emoji38]Ich schaue mir mal an, was es so gibt, und welche Rezepte mich ansprechen!

Im Zweifelsfall eine billige Zeitschaltuhr aus dem Baumarkt. Würde ich aber wirklich nur mit vegetarischen Gerichten machen, Fleisch (und Eier) sollten bis Kochbeginn gekühlt sein.

Einhändig mit Frosch (01/15) und Tapatalk.

Oh ich mag auch einen Slow Cooker haben. Ich mag gerne einen Eintopf essen.

Ich habe ja mehrere und gerade habe ich zwei befüllt. Morgen gibt es mittags Spaghetti Bolognese und am Sonntag einen Altbierbraten. Beide Sachen habe ich noch nie ausprobiert und bin mehr als gespannt.

Hast du jetzt schon den Braten für Sonntag drin?!

Ja, der Braten für morgen ist fertig!

EllenRipley hat geschrieben:Wenn Du H-Sahne nimmst, gerinnt sie nicht und Du kannst die 6 Stunden nehmen und es wird butterzart:)

Also, nach hart kommt wirklich weich . Ich hätte es schon noch ne Stunde länger lassen können, aber das Essen war ein Erfolg und wurde gelobt. Danke euch!