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Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 14:34
von shina
Mich reisst der neue nicht vom Hocker. Und was soll das überhaupt mit dem Chip? Kann man sich jetzt die Kochbücher in ßchipform für das Teil kaufen?
Ich kenn ja die
Frau vom äoberbiss weil unsere Kinder zusammen in die Schule gehen. Die hat ne special edition in ihrer Küche stehen. Chices schwarz mit Hochglanztopf und
LEDs. Da gibts wohl nur 10 von. Das wär mal was gewesen wenn die das Teil in versch Farben rausgebracht hätten....

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 14:37
von nager_michi
Vorwerk steht aber für robustes Zeug, nicht für trendige Sachen. Denke da wollen sie ihrem Ruf schon weiterhin gerecht werden.

Das mit dem Kochbuchchip versteh ich auch nicht so ganz. Bin gespannt auf die nächsten Videos.

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 14:43
von Tigerchen
Ginevere hat geschrieben:Was sind denn eure liebsten Blitzrezepte? Wenn die Kinder quasi schon hungrig am Tisch sitzen?
Sowas brauche ich!
Suppe. Alles rein, was rumfliegt, vorzugsweise TK-Gemüse, würzen, kochen, abschmecken, fertig.

Ich hab normalerweise auch ne selbstgemachte Gemüsewürzpaste statt Instant-Brühe.

Zwiebeln
Lauch/Porree
Sellerie und/oder Petersilienwurzel
Möhren
Tomaten
Petersilie
(hab ich was vergessen? Man kann auch noch Knoblauch, Liebstöckel (Vorsicht!!!) und was auch immer rein tun, alles, was nicht gährt, also keinen Blumenkohl oder so, aber weniger ist mehr, macht es flexibler)

Alles zu ungefähr gleichen Teilen oder je nach Geschmack.

Zu ner groben Paste shreddern.
Ca. 1/7 - 1/5 Salz dazu.
In Schraubgläser füllen.
Hält sich im Kühlschrank mindestens 1 Jahr, aber bis dahin ist es eh alle.

Nein, nicht kochen. Die Haltbarkeit kommt durch das Salz. Es muss auch nicht einmachdicht verschlossen werden, sondern einfach nur zuschrauben.

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 14:52
von Tigerchen
In schwarz könnte ich ihn mir sogar fast schön vorstellen. Oder autolackmäßig ultramarin oder etwas dunkler.

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 15:01
von Tigerchen
Gucke mir gerade das Video an. Du Schreck! Das soll ein Produktivgerät sein? Sieht aus wie ein Hitech-Spielzeug. *ROFL*

Ne, also sowas brauch ich nicht. Ich muss mal eben schnell was machen können. Ich bin ja hier nicht bei Star Trek!

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 15:10
von Sangrid
Ich schleiche ja schon ewig um einen Thermomix rum. Und dass jetzt ein neues Modell rauskommt finde ich irgendwie doof, weil ich gar nicht so ein Hightech-Teil will und lieber noch den TM31 nehmen würde. Irgendwie setzt mich das jetzt unter Zugzwang. :roll:
Weiß zufällig jemand wie das läuft? Gibt es da eine Übergangszeit, in der man aussuchen kann, ob man neues oder altes Modell haben mag? Oder bekommt man ab jetzt immer das neue Modell?

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 15:13
von Tigerchen
Kauf doch bei Ebay. Da werden gerade fast neue TMs zu Hauf verscherbelt, weil die Leute alle sofort upgraden wollen.

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 15:26
von Claudi
katpaje hat geschrieben:Wie hast du denn das Messer geschrottet, claudi?

Zur Kitchen Aid. Schwere Brotteige mache ich lieber in der KA, also alles mit nem hohen Vollkornanteil. Sonstige Hefeteige mit hellem Mehl - unschlagbar im TM. Ansonsten nehme ich schon lieber die KA zum Backen, auch Biskuit usw wird da super.

Und so Sachen wie Kartoffelgratin mache ich lieber in der KA. Manchmal mag ich scheibchen geschnitten haben und nichts klein gehäckselt ;-)

Ich muss aber dazu sagen, ich hatte erst die KA und habe später den Thermomix geholt, als ich gemerkt habe, dass ich den doch noch brauche. Wer aber nen Thermomix hat, der kann auch gut auf ne KA verzichten. Also eher so als andersrum.

(Und wenn ich mal einen ganz verwegenen Tag habe, nehme ich sogar den alten handmixer von Aldi ;-)))



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Wie?
Als ich Eis machen wollte, da hat das Messer sich noch gedreht, es hat aber nix geschreddert. DA hat sich das Messer wohl aus seiner Verankerung gelöst, also das schwarze Teil hinten war lose.

Ich hatte ja eigentlich auch noch eine erweiterte Garantie.
Aber auf Messer gilt die 2 Jahresgarantie wohl nicht bei Thermomix, das muss man wohl selbst bezahlen. Allerdings ist es wie ich gelesen habe auch unterschiedlich, mal ersetzen sie es kostenfrei, mal nicht.
Da hat mich ja eine Mitarbeiterin von denen total angefaucht und echt überheblich. Man war ich sauer und wirklich enttäuscht.
Ich hatte halt über die Sparkasse eine Garantieerweiterung, die wollten aber ein Schreiben von Thermomix, das sie bestätigen, ob sie etwas aus der Garantie rausnehmen, weil im Internet ist nichts darüber zu finden, oder auch nicht auf der Rechnung oder dem nicht existierenden Garantieschein.
Aber die Dame wollte mir nix bestätigen, somit musste ich die 117€ selbst zahlen.
Meine Meinung zu der Firma ist nun auch eher verhalten.
Ich empfehle ihn nun eher verhalten, weil ich den Service auch nicht wirklich kundenfreundlich finde.

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 15:38
von nager_michi
Wo wir grade bei Pasten sind.... die Knoblauchpaste find ich auch gut und uuuunbedingt Backtrennmittel. Das nehm ich für alles... Kuchen, Brot, Auflauf. Alles was irgendwo reinkleben könnte. Geniales Zeug

Re: Thermomix...ja nein, woher wozu

Verfasst: 07.09.2014, 15:56
von Claudi
nager_michi hat geschrieben:Wo wir grade bei Pasten sind.... die Knoblauchpaste find ich auch gut und uuuunbedingt Backtrennmittel. Das nehm ich für alles... Kuchen, Brot, Auflauf. Alles was irgendwo reinkleben könnte. Geniales Zeug
Wie machst du Backtrenmittel? Oder die Knoblauchpaste was ist der Vorteil zu frischem Knofi?