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Schimmel sollte in eine ungeöffnete Packung nicht gelangen. Dann wäre das Produkt schon vor MHD verdorben. Die Milchfette können mit der Zeit ranzig werden. Proteine halten sich auch nicht ewig.

Habe heute TK chinesisches Gemüse im Gefrierschrank gefunden. Kann damit was passieren? Ist ungewürzt und haltbar bis 08.2021

Waldbewohnerin hat geschrieben: 13.06.2022, 16:54 Habe heute TK chinesisches Gemüse im Gefrierschrank gefunden. Kann damit was passieren? Ist ungewürzt und haltbar bis 08.2021

Für mich würde gelten, ganz klar: essen

IdieNubren hat geschrieben: 13.06.2022, 16:55

Waldbewohnerin hat geschrieben: 13.06.2022, 16:54 Habe heute TK chinesisches Gemüse im Gefrierschrank gefunden. Kann damit was passieren? Ist ungewürzt und haltbar bis 08.2021

Für mich würde gelten, ganz klar: essen

Danke, ich teste mal. Hab passenderweise auch noch ein Glas eingefrorene Erdnuss Soße gefunden

…hab eine offene Packung Milchreis, Mhd 03/2022 im Schrank. Das müsste bedenkenlos gehen oder?

Trockener Reis? Würde ich dran riechen und wenn er nicht ranzig riecht, kochen.

Das ist ja quasi gestern abgelaufen. Trockene Lagerartikel (Hülsenfrüchte, Körner,..) mit monatelangem mhd koche ich aktuell grundsätzlich nach dem mhd in Hau-Ruck-Aktionen und Riesenportionen, weil ich sie vorher vergesse oder es irgendwie immer etwas anderes (Nudeln *hust*) gibt. Und dann gibt es halt mal drei Tage lang Grünkernpfanne.


Ich frage mich immer, ob ich Tiefkühlfisch zu Brei zubereiten und dann portionsweise einfrieren könnte. Bisher umgehe ich das Problem, indem ich Gläschen kaufe.

Getrocknete Tortellini mit Ricotta-Füllung (diese kleinen harten aus der Nudelecke, nicht die frischen im Kühlfach) schmecken zwei Jahre nach Ablauf nicht mehr so...

... selbstgemachtes Gazpacho, das seit einer Woche im Kühlschrank steht. Rieche/schmecke/sehe ich das, wenn es nicht mehr gut ist?

Frische Milch vom 04.07. - schlecht
vom 26.06. - noch gut
?