Re: Veganuary - wer macht mit?
Verfasst: 07.01.2022, 08:50
Ich brauche mal Inspiration: Was sollen wir kindgerechtes Essen am Wochenende? Muss ohne Paprika und Tomaten sein.
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Wegen Protein muss man sich bei veganer Ernährung keine Sorgen machen. Selbst in Gemüse ist ausreichend Protein. Mit Hülsenfrüchten nimmt man dann auf jenen Fall genug zu sich. Tofu ist ja letztendlich nichts anderes. Wir mögen Tofu allerdings echt gerne (vor allem die Varianten von Tai*fun) und essen es recht häufig. Die meisten Menschen mit „westlicher Ernährung“ nehmen wesentlich mehr Protein zu sich als notwendig.Kaba hat geschrieben: 06.01.2022, 19:49 Meinen Eltern fällt das auch schwer, sich da reinzudenken, obwohl sie sich eigentlich gut auskennen. Aber meine Mama hat meiner Schwester (macht auch mit) heute trotzdem Milch in den Kaffee gemacht (konnte tauschen, hatten Hafermilch dabei). Aber wir haben auch Schokokekse genascht und waren also eh nicht so strengso gelegentliche kleine Ausnahmen sind für mich ok, meine Hauptmahlzeiten waren alle komplett vegan, das ist die Hauptsache.
Wir waren schon zweimal asiatisch essen bzw. abholen, das war echt toll, der erste hatte fast alle Gerichte auch in vegan und heute gab es echt leckeren Tofu. Das war der erste Tofu im Januar, ich glaube, ich muss etwas mehr auf Protein achten - nur Hülsenfrüchte alleine reichen nicht so ganz, oder? Wie macht ihr das?
ganz ehrlich - wenn es eh nur für Januar ist und das Ei so wichtig für dich ist, würde ich wohl einen der Vorsätze brechen und entweder Ei essen oder Kala Namak bestellenReh hat geschrieben: 09.01.2022, 13:08 Ich hatte ja hier den Kala Namak Tipp bekommen und sogar einen Laden gefunden, der das verkauft. Mein Mann meinte, er bringt das "die Tage" mit.
Heute stellt sich raus, er war schon dort, aber sie haben es nicht vorrätig, müssten 12 Stück extra für uns bestellen, damit wir es kaufen können.
Und 12 Stück wollte mein Mann Nicht kaufen (würde ich auch nicht wollen).
Welche Läden verkaufen denn noch Kala Namak? Ich brauch es ja jetzt (besser vorgestern als heute!) und nicht erst im Februar, wenn der Veganuary vorbei ist und ich wieder online bestelle.
Nach ganz anderen Alternativen hatte ich ja ursprünglich gefragtKaba hat geschrieben: 09.01.2022, 13:19ganz ehrlich - wenn es eh nur für Januar ist und das Ei so wichtig für dich ist, würde ich wohl einen der Vorsätze brechen und entweder Ei essen oder Kala Namak bestellenReh hat geschrieben: 09.01.2022, 13:08 Ich hatte ja hier den Kala Namak Tipp bekommen und sogar einen Laden gefunden, der das verkauft. Mein Mann meinte, er bringt das "die Tage" mit.
Heute stellt sich raus, er war schon dort, aber sie haben es nicht vorrätig, müssten 12 Stück extra für uns bestellen, damit wir es kaufen können.
Und 12 Stück wollte mein Mann Nicht kaufen (würde ich auch nicht wollen).
Welche Läden verkaufen denn noch Kala Namak? Ich brauch es ja jetzt (besser vorgestern als heute!) und nicht erst im Februar, wenn der Veganuary vorbei ist und ich wieder online bestelle.oder jetzt gelegentlich ein Ei essen und dafür später, wenn du es bekommen könntest, versuchen zu ersetzen. Wobei ich persönlich nicht so daran "glaube", Lieblingslebensmittel direkt nachzubauen, weil das, finde ich, in den meisten Fällen eh nicht ans original rankommt. Da würde ich eher schauen, ob es eine ganz andere, vegane Alternative für die Situation gibt.