sabbelschnuut hat geschrieben:Gar nicht mit Roter Bete? Hm... Hast du sie denn über Nacht drin gelassen? Und vorher drin gekocht?
Neee, nur drinnen gekocht. Sahen super aus, aber durch das Abschrecken wurde die ganze Farbe abgespült.
Mit Rotkohl hab ich morgen weder Nerv noch Zeit drüber zu färben und ich bezweifel auch, dass das geht (siehe Sendung mit der Maus --> Sachgeschichten --> Ostereier färben).
Liebe Grüße von H. mit den beiden wilden Kerlen
"Komm ich trag Dich, durch die Leute.
Hab keine Angst, ich gebe auf Dich Acht!" (Campino)
feniliro hat geschrieben:Lustig wie unterschiedlich die Erfahrungen sind: Ich setze Eier eigentlich immer kalt auf. Geplatzt ist dabei bisher so gut wie nie eins
Hier auch. ,heute 15 Stück ausm Kühli, kein einziges kaputt.
Sind aber auch bauerneier, welche sich wiederum wegen sehr dünner schale nur bedingt zum ausblasen eignen.
Hm, bei mir waren es ja ausgeblasene Eier, deshalb musste ich nicht abschrecken und konnte sie auch über Nacht drinnen lassen. Weil, funktionieren tut es mit Rotkohl und Rote Bete schon... Aber die Rote Bete Farbe ist schon seeeehr empfindlich und leicht abwischbar, deshalb muss man sie gut und lange trocknen lassen. Mindestens einen Tag lang, und wenn möglich kaum anfassen.
sabbelschnuut hat geschrieben:Hm, bei mir waren es ja ausgeblasene Eier, deshalb musste ich nicht abschrecken und konnte sie auch über Nacht drinnen lassen. Weil, funktionieren tut es mit Rotkohl und Rote Bete schon... Aber die Rote Bete Farbe ist schon seeeehr empfindlich und leicht abwischbar, deshalb muss man sie gut und lange trocknen lassen. Mindestens einen Tag lang, und wenn möglich kaum anfassen.
Ach, das war mir nicht bewusst...wenn das so ein Sensibelchen ist, werden wir wohl keine Freunde mehr werden, die rote Beete-Farbe und ich...
Liebe Grüße von H. mit den beiden wilden Kerlen
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Aida: Bei mir platzen die Eier meist, wenn sie zu arg sprudeln beim Kochen, wegen der Erschütterungen.
Bei Quarks & Co, als es noch im Ersten lief glaub ich, haben sie mal nen Test gemacht, bei dem man auch als Privatmann mitmachen konnte, und rausgefunden, dass es absolut keinen Unterschied macht, ob man die Eier anpikst oder nicht: Es platzen mit und ohne Piksen genau so viele. Seither pikse ich nicht mehr.