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Oh ja Germknödel! So lecker!

Hawaii Toast haben mein Mann und ich als Heilig Abend Essen eingeführt.

Kartoffelsuppe mit Würstchen ist in meiner Familie das Omagericht Nr. 1, aber das Rezept haben wir alle übernommen und wird noch oft gekocht.

Was nehmen denn Vegetarier als alternative für den Schinken auf Toast Hawaii?

Süße Hauptgericht mag ich gar nicht mehr.
Aber hier gab es häufig gebrannte Griessuppe (von meiner Oma), Hühnerfrikasse, Erbsensuppe und abends Haferschleim oder Brot mit Loch darin und dann mit Ei gebraten. Gerne gegesssen habe ich auch Quark mit Zucker und frischem Eigelb, am Besten mit frischen Erdbeeren.

Bei meinem Mann (also damals bei meiner besten Freundin - seiner Schwester) habe ich auch supergerne mitgegessen, da gab es immer deftiges, häufig polnisch/schlessisch angehaucht.

Oh, mir fällt noch was ein *in Erinnerung schwelg* Reis mir Mais und Sucuk.

Dampfnudeln mit Salzkruste und Vanillepudding, da lädt sich immer das halbe Dorf bei mir ein. Mein Opa hat immer Rindfleischsuppe gekocht, alle zwei Tage. Leider mag die mein Mann nicht so gerne, deshalb gibt die nicht so oft. Ansonsten Koch ich ab und zu Geheiratet, das sind Mehlknödel mit Salzkartoffeln in Sahne-Specksoße. Was ich nicht mag ist Dibbelappes, geriebene rohe Kartoffeln mit Speck und Ei in der Pfanne gebraten und wie Rührei immer wieder gewendet.

Mir fallen grad noch Schupfnudeln mit Zucker ein. Die hab ich ewig nicht mehr gegessen.

Mist, jetzt hab ich schon wieder Hunger!

Leider weiß ich nicht mehr, wer da aus itzehoe war. Genau, größer Hans ist so ähnlich wie mehlbüddel. Backobstsauce gab es bei uns auch gerne dazu.

Schaumkussbrötchen hießen bei uns klatschbrötchen. Ich möchte die gar nicht, hab sie aber neulich bei unserem Bäcker entdeckt und so geguckt.

Interessant, dass die meisten bei Kinderrezepten gleich an süßes denken.

Ja bei uns hießen die Klatschbrötchen noch anders. Aber das waren andere Zeiten damals. Heute sage ich das nichtmehr.

Meine Eltern hätten das süße Zeug ohne uns Kinder nie gegessen
Gabs oft Mittags, wenn nur wir Kinder gegessen haben.

Bei uns waren es matschbroetchen.

Mir fiel gerade noch DER Kuvhen früher bei mirvin der Gegend ein: bananenkuchen ( der mit der Götterspeise ). Gab es immer, mochte ich nie heute schon.