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Kokosmilch kann richtig schlecht werden. Unsere hat beim aufkochen total geschäumt und der Geschmack war auch etwas dubios...

Krachbum hat geschrieben: 15.05.2022, 08:52 Ich die Tage A2 Urmilch im Bioladen gesehen (de*nns)

Ui, ich schau mal.
Dankeschön

AnnieMerrick hat geschrieben: 15.05.2022, 18:52

Krachbum hat geschrieben: 15.05.2022, 08:52 Ich die Tage A2 Urmilch im Bioladen gesehen (de*nns)

Ui, ich schau mal.
Dankeschön

Gerne! Und Verben bitte nach Bedarf ergänzen bei meinen Beiträgen

Grizelda hat geschrieben: 10.05.2022, 19:27 Wie haltet ihr es eigentlich mit Saft bzw Obstmus? Ich bekomme immer ein schlechtes Gewissen, wenn ich auf der Verpackung lese, innerhalb weniger Tage aufbrauchen. Gerade Saft wird hier nicht so viel getrunken, weswegen so ein Tetrapack auch gerne mal zwei Wochen im Kühlschrank steht. Unkritisch? Oder sollte ich in den schlechte Mutter Thread umziehen?

Ich hatte mal am Ende einen Klumpen im Glas , deshalb mach ich spätestens nach 5 Tagen Wassereis. Eher früher. Hab extra mehr Wassereis-Förmchen gekauft. In der Schwangerschaft hab ich O-Saft so auch gut portioniert für die Eisentablette aufgetaut.

Apfelmus kann man super direkt im Glas einfrieren. Mir ist jedenfalls bisher keins gesprungen.

Saft probiere ich dann halt immer. Alternativ vielleicht den in Glasflaschen kaufen, da kann man zumindest reinsehen?

Apfelmus etc. nehme ich solange es gut aussieht. Wenn das ordentlich mit einem sauberen Löffel entnommen wird hält das auch deutlich länger. Wenn sich so Flüssigkeit oben sammelt würde ich es wohl wegtun, da ist die nächste Stufe ja meist der Schimmelblob der dann oben schwimmt. Kommt aber vielleicht auch auf die Sorte an?

Also solange das alles gut aussieht und gut schmeckt zumindest probieren, aber an sich hab ich da kein "ab 5 Tage kommt's weg!". Saft ist bei uns bestimmt auch schon zwei Wochen offen gewesen.

Das mit dem Wassereis ist ja eine super Idee! Haben sich die Kinder sogar gewünscht.
Hier bleibt manchmal Apfelsaft übrig, aber da riecht man den Alkohol extrem gut, finde ich. Sichtbar schimmelig ist mir Apfelsaft noch nie geworden.

Saft nach dem Öffnen in Glasflaschen umfüllen kommt mir gerade in den Sinn. Ich habe immer leere Flaschen von passierten Tomaten da. Durch die große Öffnung geht das gut.

Apfelmus schimmelt unübersehbar.

Bio-Rostbratwürstchen MHD 11.05., durchgängig im Kühlschrank hinten gelagert, sollten heute doch gut gebraten noch gehen, oder? Zumindest für die zwei nicht-schwangeren Familienmitglieder, ich würde wohl eh die vegetarischen essen

Kaba hat geschrieben: 19.05.2022, 11:50 Bio-Rostbratwürstchen MHD 11.05., durchgängig im Kühlschrank hinten gelagert, sollten heute doch gut gebraten noch gehen, oder? Zumindest für die zwei nicht-schwangeren Familienmitglieder, ich würde wohl eh die vegetarischen essen

würde ich wohl machen, es sei denn sie riechen schon merkwürdig. meine hatten mal ein sehr säuerlichen Geruch

Kaba hat geschrieben: 19.05.2022, 11:50 Bio-Rostbratwürstchen MHD 11.05., durchgängig im Kühlschrank hinten gelagert, sollten heute doch gut gebraten noch gehen, oder? Zumindest für die zwei nicht-schwangeren Familienmitglieder, ich würde wohl eh die vegetarischen essen

Bin gerade leicht geschockt gewesen, wie lange man Würstchen auch November 2005 im Kühlschrank haben kann

Und als schwanger würde ich mal dran riechen.
Wir waren mal in Spanien unterwegs und dort was essen mit Hünchen. Ich war die einzige, die nix gegessen hat und das trotz riesen Hunger.
Habe dann brav 5 Leute in diversen Zimmern 2 Tage lang versorgt. Die lagen alle flach.
(Dabei habe ich 100x gesagt sie sollen das liegen lassen...)

Glöckchen hat geschrieben: 19.05.2022, 11:43 Saft nach dem Öffnen in Glasflaschen umfüllen kommt mir gerade in den Sinn. Ich habe immer leere Flaschen von passierten Tomaten da. Durch die große Öffnung geht das gut.

Wenn du die Flasche vorher nicht auskochst, trägst du dann Keime rein und der Saft hält sich erst recht weniger lange, vermutlich...


Nicht mhd, aber: Wie lange verwendet ihr gekochtes Essen fürs Baby? Nach Lehrbuch nur 24 h oder würdet ihr das bei penibler Hygiene auch noch einen Tag länger geben?
Solche Überlegungen verkomplizieren hier das Konzept Familientisch.