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Fernweh hat geschrieben: 14.12.2020, 13:08 Was kocht ihr denn zu Weihnachten? Ich bräuchte noch Ideen für den 24.

Bei uns gibt es wahrscheinlich wieder Seitanrouladen mit Brezelknödeln und Rotkohl.

Fernweh hat geschrieben: 14.12.2020, 13:08 Was kocht ihr denn zu Weihnachten? Ich bräuchte noch Ideen für den 24.

Wir haben schon öfter Selleriebraten gemacht. Eine ganze Sellerieknolle in Öl, Salz und Knoblauch mehrere Stunden (2-3 je nach Größe) im Ofen garen. Dazu gibt es alle möglichen Bratenbeilagen (Knödel, Soße, Salate ...).

Vielleicht wäre das für euch eine Option?

Danke



Ich hab gestern ein Linsenbraten Rezept entdeckt und das wird es vielleicht Heute ist auch noch ein Kochbuch angekommen, das werde ich auch noch durchschauen.

Und heute gibts Pizza. Mit Kidneybohnen, Mais und Zwiebeln

Erdäpfel-Kürbis-Pfanne mit Erbsen und Krautsalat

Gemüse-Haferflocken-Laibchen mit Erbsenreis, Sesamdip und Eisbergsalat

Wurzelgemüse in Tomatensoße mit Hirse

Heute gabs eine Gemüse-Sahne-Soße mit roten Linsen, Dinkelvollkornpasta und Eisbergsalat

Wurzelgemüse-Bourguignon mit Kartoffelpüree

Linsen mit Rotkraut und Erdäpfelknödel

(Wobei aber nur die Linsen selbst gekocht sind.)