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Batate sind auch als Süßkartoffeln bekannt.

Die schneide ich in Stifte und vermische sie mit einer Marinade aus Öl, Honig, Chili und Knoblauch. Dann kommt das aufs Blech, Feta darüber gebröckelt und für ca. 23 Minuten in den Backofen bei 200 grad Ober-unterhitze.
Auf dem Teller noch frisch geröstete Sesamsamen und Kürbiskerne sowie Fleur de Sel drüber streuen.

Ok, klingt gut. Leider mag mein Mann keine süsskartoffel. Aber beim nächsten mal Ofengemüse etwas feta über die süsskartoffel für mich klingt gut
Die Bezeichnung habe ich tatsächlich noch nie gehört.
Danke

Dinkelpizza

Die Bezeichnung Batate habe ich auch noch nie gehört.

Hier gibt es Hirse Gemüse Curry.

Hier gab es Spinatknödel mit zweierlei Soßen, Parmesan und Salat.

Hirsetaler mit Kürbispüree und Gemüse

Gnocchiauflauf mit Tomaten und Basilikum

Eiernockerl mit Zuckerhut-Orangen-Salat

Spaghetti mit Hackpflanzensoße

(Ist sogar vegan, glaube ich. Aber in den Threadxtraue ich nicht nicht. )

Nachtblau hat geschrieben: 26.01.2022, 11:13 Spaghetti mit Hackpflanzensoße

(Ist sogar vegan, glaube ich. Aber in den Threadxtraue ich nicht nicht. )

Trau dich ruhig, da ist es auch nett Hat dem Sprotterich die Hackpflanze geschmeckt?