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Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 13:50
von RegenbogenSchweinchen
Das hab ich auch probiert. Aber egal ob lauwarm oder kalt sie haben trotzdem geklebt
Hab auch ein Blech nochnal rein geschoben und nach gebacken. Da sind manche dann ab gegangen aber bei der doppelten Backzeit. Die sind vermutlich jetzt Steinhart und trocken
Sonst braucht mein Backofen ganz normale Backzeiten, so wie es in den Rezepten angegeben ist

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 14:19
von Kambly
Ich habe eine Macaron-Backmatte :lol:

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 14:31
von RegenbogenSchweinchen
Kambly hat geschrieben: 15.05.2024, 14:19 Ich habe eine Macaron-Backmatte :lol:
Ist die aus silikon?
Normales Backpapier und Dauerbackfolie habe ich probiert.

Ich habe 9 Bleche gehabt... hab 2 mal Teig nachgemacht aber wurde auch nicht besser. Also ich kann schon einige verwenden aber von wirklich gut sind sie entfernt

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 14:37
von Kambly
Ja genau. Wenn du willst, kannst du die die nächsten 3 Jahre oder so ausleihen :lol:

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 14:47
von RegenbogenSchweinchen
Kambly hat geschrieben: 15.05.2024, 14:37 Ja genau. Wenn du willst, kannst du die die nächsten 3 Jahre oder so ausleihen :lol:
Ne ich denke ich bastel jetzt irgendwie aus den Teilen die man verwenden kann was zusammen,sollten genug sein das es ne kleine Dose füllt, und gut ist. Und dann rühre ich nie wieder macaron Rezepte an :lol:

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 14:47
von RegenbogenSchweinchen
Scheint bei dir aber auch kein voller Erfolg geworden zu sein wenn du es nicht häufiger backst

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 15:06
von Kambly
Hmmm, das war noch weit vor den Kindern.
Sie gelangen sehr gut, aber für den Moment sind sie mir zu aufwendig (und wenn ich schon backe, dann etwas wobei die Kinder besser mithelfen können und was länger haltbar ist. Ich backe aber im Moment eher selten und eher Salziges).

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.05.2024, 16:10
von RegenbogenSchweinchen
Ja das kenne ich.
Wenn ich was aufwendigeres backe dann weil jemand Geburtstag hst und dann auch ohne Kinder.
Weil nsch einer gewissen Zeit die Lust am helfen abnimmt und dann nur Koch gejammert wird wann wir endlich fertig sind oder ich fertig backen darf und gleichzeitig mit den Kindern spielen soll

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 27.05.2024, 13:43
von RegenbogenSchweinchen
Hat jemand hier Rezepte für "Wasser mit geschmack"?

Meine Kinder trinken im Moment gerne Wasser mit frischer Minze und Zitrone drinnen. Gibt es da noch andere leckere Kombinationen?

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 27.05.2024, 13:47
von feuerdrache
Eine aufgeschnittene Erdbeere und Duftrosenblüten.
Melissenzweige
Holunderblüten
Lavendelzweige
blühenden Rosmarin- ich mag den herben Duft und Geschmack der Blüten gerne
Salbeiblüten sind auch schön herb
verschiedene Minzen

Ich mag auch gerne ein Blatt Basilikum und ein paar Erdbeerscheiben
Pfirsich/Nektarine und etwas Minze

schön herb und ohne süß ist auch Estragon, bzw Lavendel, Rosmarinblüten und Salbei solo ohne Frucht, nur mit Zitrone.