Stillen-und-Tragen.de

EvaE hat geschrieben:Oh, das sieht lecker aus.

Sagt mal, ich habe hier ein Rezept für indisches Butterchicken - da wird das Fleisch vorher nicht separat angebraten. Das ist fies, oder? Ich würd's lieber machen.

Nein, nicht fies... Das wird ja durcherhitzt... Beim Anbraten erhitzt du ja auch nur aussen, wenn du durchbrätst, dann brauchst du den slow cooler nicht mehr. Es ist eine ganz andere Methode zu garen. Und das wird sooo saftig. Versprochen... wie gesagt, das filet bei meinem kam tiefgekühlt rein, ist da drin also erst aufgetaut und dann gegart. Und super lecker.

EvaE hat geschrieben:

xiongmao hat geschrieben:Was genau meinst du mit fies? Ich hab viele Rezepte ohne anbraten.

Hm, irgendwie finde ich die Vorstellung komisch, das Hähnchenbrustfilet da roh in den Crocky zu werfen. Nicht?

Du tust es ja auch roh in die Pfanne...

ok ok, ich gebe mich geschlagen und tu es morgen roh rein.

Habe heute ein veganes Pilzgulasch gemacht. Hat mich an das Bigos meiner Kindheit erinnert. Das gibt es definitiv wieder.

EvaE hat geschrieben:ok ok, ich gebe mich geschlagen und tu es morgen roh rein.

Rezept bitte, wenn es gut geschmeckt hat Butter chicken gibt es bei uns an einem Weihnachten.

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Ich würde ja wahnsinnig gerne den ganzen Thread lesen, aber Kind ist dagegen.

Ich werde mir einen Slowcooker zu Weihnachten wünschen und hab jetzt den rausgesucht:
Andrew James - 5L https://www.amazon.de/dp/B00JAGEF88/ref ... AwbY0ZS91S

Vor allem die Timerfunktion finde ich toll und ich glaube die Größe passt für 4 Personen gut damit man zwei Tage davon essen kann. Oder was meint ihr? Hat den jemand?

Den nicht, aber ich hab u.a. nen 4,7l und die Größe find ich tatsächlich perfekt zu 4 (die 300ml werden jetzt nicht so nen großen Unterschied machen). Wenn man ihn nur halb voll macht, hat man für einen Tag, bei ganz voll hat man für 2 Tage oder auch mal für ein paar mehr Personen für einen.

Unter anderem? Wie viele hast du denn?

Der Gedanke war auch dass es dann für 6-8 Personen mal Beilage oder so reicht.

Sarasu hat geschrieben:Ich würde ja wahnsinnig gerne den ganzen Thread lesen, aber Kind ist dagegen.

Ich werde mir einen Slowcooker zu Weihnachten wünschen und hab jetzt den rausgesucht:
Andrew James - 5L https://www.amazon.de/dp/B00JAGEF88/ref ... AwbY0ZS91S

Vor allem die Timerfunktion finde ich toll und ich glaube die Größe passt für 4 Personen gut damit man zwei Tage davon essen kann. Oder was meint ihr? Hat den jemand?

Den wollte ich auch zuerst, hab mich dann aber doch für den größeren entschieden.
Zum Glück, denn letztens gabs Chili con Carne für 8 Erwachsene und 1 Kind und da hätte der 5l Topf echt nicht gereicht. Gerade für Feiern oder Gäste ist er ja praktisch, weil man nicht in der Küche stehen muss während der Besuch schon da ist.

Sarasu hat geschrieben:Unter anderem? Wie viele hast du denn?

3. Den 4,7l, einen 1,5l und einen doppelten mit 700ml pro Seite. Ich bin da USA-geschädigt, die haben fast alle mehrere, meine beste Freundin hat 7, "meine" Granny 6, diverse andere Freunde auch 5-7. Joa. Da kann ich ja nicht nur einen haben.

Sarasu hat geschrieben:Der Gedanke war auch dass es dann für 6-8 Personen mal Beilage oder so reicht.

Ja, das reicht auf jeden Fall. Wir hatten letztens Suppe (das, was sich als "Ofensuppe" durch die Rezeptseiten zieht, was aber niemand im Ofen macht ), haben da mit 5 Erwachsenen dran gegessen von denen 2 gute Esser sind. Und meine Mädels sind am nächsten Mittag auch beide noch davon satt geworden.