Stillen-und-Tragen.de

catmastah hat geschrieben:und bitte unbedingt auch das Rezept für die stillkugeln, karola!!!

http://www.katharinakocht.com/stillkugeln/

Da hab ich es her Super simpel und lecker! Mit Erdnussbutter oder Mandelmus drunter gerührt, werden sie noch etwas saftiger....

Für die Dattelriegel habe ich kein festes Rezept.
Ich püriere Datteln (da ich nur einen Pürierstab habe, zerkleinere ich sie vorher, trotzdem ist es eine klebrige Geschichte...), gebe nach Gefühl Kokosflocken, ggf etwas gemahlene oder gehackte Mandeln und etwas Flüssigkeit (z.b Saft) hinzu. Am Ende hat man eine extrem klebrige, feste Masse, die auf große Oblatenblätter gestrichen wird. Oben eine weitere Oblate drauf und ab in den Kühlschrank. Gut gekühlt lassen sich sie Blöcke dann mit einem scharfen Messer gut in Riegel schneiden!

Das hört sich beides super an! Datteln mag ich eh total gerne und benutze sie auch immer öfter als Zucker/Süßer Ersatz. Und auch die Kugeln klingen sehr gut!

Toll, was ihr alles so macht! Ich koche und backe auch viel, aber hauptsächlich für den täglichen Bedarf bzw. zu Geburtstagen und anderen Festen, also nichts Spektakuläres. Im Sommer wird hier auch einiges eingekocht, was wir an Obst von Verwandten bekommen. Einen eigenen Garten haben wir leider nicht.
An Kosmetik habe ich mich bisher nicht getraut, da ist meine Haut einfach zu empfindlich.
Meine Selbstmach-Projekte sind ja hauptsächlich bei den Handarbeiten angesiedelt. Aber ab und zu werde ich auch ein bisschen heimwerkerisch tätig. Am liebsten arbeite ich alte Möbel auf. So haben hier schon ein Küchenschrank, diverse Stühle und Tische und anderer Kleinkram ein neues Antlitz bekommen. Manchmal träume ich von einer eigenen kleinen Werkstatt, aber das wird wohl eher nichts. Deshalb weiß ich noch nicht, wie ich mein kommendes Großprojekt: die Renovierung meines alten Puppenhauses (vom meinem Opa selbstgebaut, meine Tochter soll es im Januar zum 3. Geburtstag bekommen) bewerkstelligen soll. Na ja, ein bisschen Zeit zum Überlegen habe ich noch.

Aktuell habe ich mal eine Kleinigkeit fertig bekommen. Schon seit Ewigkeiten stand ein leerer Bierkasten bei uns herum, den wir leider nicht zurückgeben konnten, da er in Bamberg gekauft wurde und bei uns nirgends angenommen wird. Und aus unserer alten Wohnung war noch ein Stück Küchenarbeitsplatte übrig, deren Holz ich so schön fand, dass ich es einfach nicht wegwerfen konnte. Schon lange wollte ich einen Hocker für unseren Flur daraus bauen, aber erst jetzt mit einer festen Deadline (wenns bis Ende März nicht fertig wird, kommt alles weg) habe ich es geschafft. Die Platte habe ich passend auf die Bierkastengröße zugesägt, leider etwas verschnitten, aber ist halt handgemacht , und die Ecken habe ich abgerundet, damit die Kinder bequem drauf sitzen können. Zum Kleben habe ich einen Montagekleber verwendet, der für das PE vom Kasten eigentlich nicht geeignet ist, aber da gibts wohl eh nichts, das PE und Holz wirklich verklebt. Den Kasten habe ich aber stark angerauht und bis jetzt hält es und wird mittlerweile täglich zum Schuhe an- und ausziehen von den Kindern genutzt. Wir werden sehen, was der Langzeittest bringt. Die Holzplatte habe ich zum Schluss noch mit Olivenöl geölt, nun glänzt sie richtig schön.
Hier ein Bild des Hockers und nun freue ich mich auf weitere Projekte von euch.

Super Idee mit dem Bierkastenhocker, gefällt mir sehr gut!

Dankeschön!

Oh ja, der ist schön! Ich kann gut verstehen, dass Du die Arbeitsplatte nicht wegtun wolltest!

Ich habe die Tage Bärlauch gesammelt und Pesto daraus gemacht. Sehr lecker!

Pesto habe ich die Tage auch gemacht, aber mit gekauftem Basilikum. Gebastelt habe ich diese Woche den Lernturm oder auch Hochstand bei uns genannt.
Meine Tochter liebt ihn.

Cool! Ich hab meinen Bruder erst gestern ein Bild von nem lernturm mit den Worten "das musst du der Maus bauen " gezeigt und er fragte auch gleich "ist das ein hochsitz zum jagen oder was?"
Oh ja bärlauch muss ich auch sammeln und verarbeiten. Und gerade bin ich dabei ein Bild für unser Treppenhaus zu gestalten, komm nur gerade nicht viel dazu, da sich ne neue Leidenschaft aufgetan hat: nähen
Und wenn ich Besuch von meiner Nichte hab, werden wir Nudeln selbst machen. Und nähen

travelmate hat geschrieben: Ich habe die Tage Bärlauch gesammelt und Pesto daraus gemacht. Sehr lecker!

Das machen wir auch schon seit Jahren, der Vorrate reicht dann meist bis zum nächsten Jahr die Erntezeit wieder losgeht. Mein Mann hat gestern zum zweiten Mal für dieses Jahr gesammelt und ich habe daraus Bärlauchpesto und Bärlauchbutter gemacht. Den Rest (inkl. Blüten) gibt es die nächsten Tage regelmässig auf Cocktailtomaten.

Wie machst du das Pesto haltbar Sandtiger? Einfach nur Öl drüber?