Stillen-und-Tragen.de

aida1903 hat geschrieben:Mir sind von 30 Eiern 15 geplatzt *heul*
Und nu? Was mach ich da jetzt mit?

Wenn die Schale nur eingerissen ist: nix. Kühlen und die am Sonntag als erstes essen.

Was mir noch eingefallen ist, man kann auch Spitze und Spitzenbänder um die Eier legen und mit Feinstrümpfen fixieren, gibt auch schöne Muster

Ich habe jetzt mal versuchsweise mit Kurkuma gefärbt, hatte ich noch da. Halbes Döschen auf 1 Liter Wasser. Die Färbeflotte ist orange-gelb, die Eier sind nach dem Kochen zart orange-gelb. Eier abgeschreckt, Färbeflotte erkalten lassen, Eier wieder rein. Nun steht das ganze draußen auf der Fensterbank, und ich bin gespannt, ob sich die Farbe über Nacht intensiviert.

Rotkraut habe ich als Sud angesetzt, das färbe ich heute Nachmittag mit den Kindern. Die Farbe des Sudes ist berauschend

Ich habe die Eier im Kurkuma mal versuchsweise kalt angesetzt. Mache ich nie wieder, 2 von 5 sind geplatzt. Ich nehme die Eier sonst direkt aus dem Kühlschrank, pieke sie an und gebe sie direkt ins kochende Wasser und mir platzen NIE Eier. Bei den gefärbten wollte ich halt versuchen, ob ich das Loch vermeiden kann, offenbar nicht. Bilder folgen (bei Erfolg ).

Bin auch gerade dabei...
Erste Farbe: Kurkuma mit Kamille...ist aber sehr blass. Werde sie wohl auch über Nacht im Sud lassen...

Habt ihr auch die Eier vorher in Essigwasser? Das macht die Schale poröser und sie nimmt die Farbe besser an. Aber nicht zu lange drin lassen, sonst wird sie zu porös und bricht leicht.

Wie lange sind denn die Eier haltbar wenn ich sie anpickse vor dem kochen? Ich dachtr erat ich koche sie so,aber scheibt ja nicht so gut zu gehen was ich hier so lese.

Lustig wie unterschiedlich die Erfahrungen sind: Ich setze Eier eigentlich immer kalt auf. Geplatzt ist dabei bisher so gut wie nie eins

Nachtrag: Also ohne Anpieken meine ich

Ich gebe die zimmerwarmen Eier in den kochenden Sud, ohne anpieksen und ohne Essigbad, und koche sie 12-15 min. Die Farbe wird satt und geplatzt ist mir kaum je eines.

Eierfrust hoch 165

Rote Beete - Saft funktionier nicht - gar nicht - hätte die Eier vorher einige Minuten in Essigwasser
Kurkuma mit Kamille eher grün, so grün wie auch der Matetee
Sandelholz ganz okay
Blauholz wie immer super - wenigstens darauf ist Verlass

Morgen dann doch nocj Cochenillen odér rote Zwiebelschalen besorgen und drüber färben ?...