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Sesamöl, Avocado, etwas Sesam und kleingezupfte Noriblätter:-)

@Ivonne: das mit den Kohlrabinudeln ist eine super Idee!! Durch meinen Spiralo haben es bis jetzt nur Zucchinis geschafft...( er ist auch noch recht neu bei uns )

Fruchtschnitte hat geschrieben:Sesamöl, Avocado, etwas Sesam und kleingezupfte Noriblätter:-)

Sojasoße und schön einmassieren in die Nudeln heute schon wieder gegessen sooo gut

ich sollte mir mal wieder etwas mehr mühe beim kochen geben...
danke für eure schönen photos...

Flammkuchen mit Lauch, getrockneten Tomaten und sonnenblumenkernen!
Boa sind wir vollgefressen

Die Soße ist eine sehr dicke cashew-Sahne...


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Wiebke, das sieht genial lecker aus!

Ich hab heute Resteverwertung betrieben, alles Gemüse und Obst, was weg musste, haben wir heute Abend verwurstet:
Gemüsepfanne mit Spinat, Pilzen, Paprika, Tomaten und Möhrchen in Mandelmussoße mit Cashews und Sonnenblumenkernen, dazu bzw. danach gabs nen Fruchtsmoothie aus Blaubeeren, Erdbeeren (die ja noch gar nicht wirklich schmecken, aber die Kinder sind sooo scharf drauf, dass ich schon ewig welche kaufen muss ), Himbeeren, Papaya, Mango und Kokoswasser. LG

Bei uns gab es heute Tofish nach Attila Hildmanns Rezept mit Gemüsespinat und Salzkartoffeln

Mit was wird der Tofish paniert.

Erst in Mehl-Wasser-gemahlenen Nori-Algen-Brei, dann in Paniermehl. Und gut pfeffern und salzen.

Fruchtschnitte hat geschrieben:

Fruchtschnitte hat geschrieben:Sesamöl, Avocado, etwas Sesam und kleingezupfte Noriblätter:-)

Sojasoße und schön einmassieren in die Nudeln heute schon wieder gegessen sooo gut

Danke... das wird probiert!

Ich hab auch wieder ein paar Bilder für euch.

Pak Choi mit Möhrenstreifen und Kokossoße


Kirschbrownies


Gemüse-Kartoffelauflauf mit veganer Bechamelsoße und Hefeschmelz


Für das Muttertagsbuffet im KiGa - vegane Blaubeermuffins


Ganz frisch von grade eben... Apfelkuchen... und ja, der muss so flach