Stillen-und-Tragen.de

Kenne ich eigentlich auch so. Lag vielleicht an den Fruchtstücken?

Mohnbackmischung abgelaufen in 03/20?

Also ich verarbeite gerade welche mit MHD 06/20 ohne Bedenken

Ich schätze mal, dass da höchstens der Mohn ranzig ist. Das wäre dann schade um die Zeit und die Produkte aber sicher nicht schädlich im eigentlichen Sinne.

Ranzig riecht man ja normalerweise gut, weiß nur nicht, ob es in der Mischung mit dem Zucker und so auch klappt. Im Zweifelsfall halt eine Prise kosten.

Grizelda hat geschrieben: 20.03.2022, 11:42 Also ich verarbeite gerade welche mit MHD 06/20 ohne Bedenken

Auch ein halbes Jahr länger "gereift" war noch lecker.
Aber so vom Gefühl her würde ich sagen, der war kurz vor ranzig

Was ist denn heute los hab gerade einen mohn Zopf mit Füllung mit MHD 16.11.20 geknetet

Tag der abgelaufenen Mohnfüllung

Ich hab meine angebrochene Packung ja eingefroren

Ich hab mich dagegen entschieden, da ja auch Hefe drin war und die jetzt wohl eher hinüber ist. Hab dafür mzffins gebacken.

Aber danke euch!