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Re: AW: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 18.12.2013, 22:10
von annea
Novembersonne, hier bin ich.
So, die ersten 15 Seiten hab ich brav überflogen, aber jetzt bin ich voll. Ich möchte vorsichtshalber meinen Zuckerkonsum eindämmen, weil mein Wert nach zwei Stunden beim OGTT knapp drüber war.
Jetzt habe ich folgende Probleme: in der Stadt lebend und keinen Zugriff auf einen Garten, Mini-Budget, keine Ahnung von irgendwelchen Kräutern (zb was in der SWS alles kontraindiziert ist), und eine gewisse Koch-Faulheit und Einfallslosigkeit.
Ich möchte vielleicht das Buch von Boutenko besorgen, Online-Rezepte mag ich nicht so, das ist mir zu unübersichtlich.
Ich suche also ein Rezept das günstig ist, die Zutaten muss ich kaufen können, und es soll möglichst simpel und schwangerschaftskompatibel sein.
Ich würde gern täglich 0,5 bis 1 Liter trinken und jeweils für zwei Tage vormixen. Also ich denke zwei Ideen zum Abwechseln reichen mir.
Habt ihr vielleicht Tipps bis ich das Buch besorgt habe?
Danke!
~ vom Tablet ~
Re: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 18.12.2013, 23:59
von Towonda
Ich habe mich hier nicht so eingelesen und bin eher so reingestolpert:
Wir machen auch relativ oft Green Smoothies hier und ich habe gerade entdeckt, dass sich meine Große morgen früh wohl einen Smoothie macht, in den sie Mango, Banane, Feldsalat und Haferflocken tut, vermutlich mit Wasser und Milch. (Sie richtet sich immer sehr gewissenhaft die Zutaten schon am Abend her). Ich nehme mir vermutlich den Rest, den sie nicht trinkt und gebe noch Blaubeeren dazu. Haferflocken sind bei mir eigtl.nie im Smoothie, aber meine Große mag das so.
@annea: Das ganze grüne Zeugs ist in der Schwschaft sowieso recht gut wg. Folsäure.
Wenn du dir mit Kräutern und Schwschaft unsicher bist, dann halte dich doch an Salat in allen Variationen, Spinat etc. Wir gehen hier in der Familie da nach Lust und Laune und kombinieren gar nicht so viel. Immer was Grünes, Banane, noch ein Obst, Wasser, Buttermilch oder Milch / Soja-/ Hafermilch etc.
Re: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 00:13
von novembersonne
Liebe annea,
Schön!
Nimm, was Du essen kannst!
Ich denke für den Einstieg ist
2 Äpfel 2 Orangen 1 Banane evtl paar entsteinte Datteln und eine Portion Salat ( Vogerlsalat, Spinat, normaler Salat.. Rucola weniger, schon sehr scharf) mit Wasser und evtl 1/2 Gutke ganz gut.
Ich würde an Deiner Stelle immer noch ein paar Nüsse zugeben, Mandel Cashew Sonnenblumenkerne.
Bei Erkältung gern mit Ingwer (und Zwiebel Knoblauch...)
Aber es soll Dir ja gut tun!
Mit der Zeit findest Du raus, was du alles reingeben kannst, dass es Dir schmeckt.
Ginevre hatte auch vor ein paar Seiten einen ganz guten Anfänger-Drink.
Re: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 00:35
von Louise Odier
Juchhu, unter unserem Weihnachtsbaum steht dieses Jahr endlich der JTC Omniblend!! Ich freu mich schon riesig aufs Smoothies mixen damit!!!

Re: AW: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 06:15
von annea
Towonda, Buttermilch klingt gut. Die mag ich und ist auch viel gesünder und bekömmlicher als normale Milch. Soja ist ja laut TCM - zumindest für mich - nicht so ratsam.
Novembersonne, danke, damit kann ich schon was anfangen. Nüsse sind gut, die nähren das Blut und das ist ja gerade in der SWS gut. Bei dem Grünzeug kann ich ja vielleicht zwischen Salat und Mangold abwechseln? Und Zitronenmelisse krieg ich im hiesigen Supermarkt auch gut. Mit Ingwer bin ich vorsichtig, der tut mir nur in homöopathischen Mengen gut

Wieviel Nüsse, wieviel Grünzeug und wieviel Flüssigkeit in Form von Wasser und/oder Buttermilch sollte zu deiner Obstmenge noch dazu? Und wieviel ergibt das dann so ca? Dann kann ich die Einkaufsmenge für die nächsten Tage planen

Danke!!
~ unterwegs ~
Re: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 08:27
von novembersonne
Puh.
Also an Flüssigkeit geb ich ca dann noch 3/4 l Wasser zu.
Das gibt bei mir so ca 3 von diesen grossen Ikea-Latte-Gläsern.
Mangold klingt klasse, Spinat etc ist auch prima oder Karottengrün.
Ich geb eine kleine Handvoll Kerne zu (die es gern haben, wenn sie etwas einweichen dürfen-Leinsamen könntest Du auch irgendwann probieren).
Ich nehm dann immer ca 2 volle Hände Salat, dass ist ca soviel wie ich als Salatteller esse.
Nach paar mal merkst Du schon, was Dir schmeckt.
Ob Du lieber Gurke Kohlrabi Rucola nimmst oder doch lieber Avocado Banane Orange.
Oder eben gemischt.
Ich bin nur eben sehr gut gefahren mit meinem Zuckerschokohunger, indem ich immer viele Mandeln und viel Banane reingetan habe.
Macht zwar nicht wirklich schlanker, aber hat die Zunahme doch au ein vernünftiges Mass eingechränkt.
Und Zitronenmelisse:
Mit Gurke Kiwi Apfel und evtl Salat wirlich lecker
Ein wirklich schönes Buch finde ich ist "Sonnendiät".
Etwas strange, aber gute Rezepte für viele Wehwehchen.
Also Erkältung Kälte Antriebslosigkeit.
Diese smoothies sind einfach eine geballte Ladung an Mineralstoffen und Vitaminen.
Ach.
Und ich finde für den Anfang tuts ein Stabmixer.
Wird zwar dann faseriger und nicht so gemixt, so smooth.
Aber einen guten Standmixer kann man sich nach einer Zeit immer noch besorgen, wenn man merkt, das ist was für einen.
Kommt ihr zum Wochenmarkt?
Dort kann man sich immer schön paar Dinge wie Karottengrün, älteres Obst wie Bananen u Äpfel holen.
Re: AW: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 12:09
von annea
Danke für die tipps! Hab mir jetzt das Smoothie-Buch von Boutenko gekauft.
Für die ersten Versuche hab ich jetzt mal Mangold, Orangen, Äpfel, Kiwi, Bananen, Gurke, Zitronenmelisse, Avocado, Haselnüsse und Buttermilch daheim. Da wird ja wohl was dabei sein...
Ums Abnehmen gehts gar nicht, ich bin selbst jetzt im achten Monat im regulären Gewichtsschema vollkommen normalgewichtig und außerhalb der SWS hab ich mehr oder weniger deutliches Untergewicht. Es geht echt nur um die Zuckerwerte.
Ich hab zum Geburtstag einen alten Philips-Smoothie-Maker bekommen, das klappt bestimmt.
Also danke einstweilen!
~ unterwegs ~
Re: AW: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 13:20
von annea
Blöde Frage: Gurke ungeschält?
~ unterwegs ~
Re: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 15:54
von novembersonne
Ich nehm bei den smoothies noch mehr Schalen und Kerne wie wenn ich die Sachen im Salat oder pur esse.
Also schon den ganzen Apfel die ganze Gurke, mal den Kern von der Avocado und bei echtem Boizeugs wie Orangen Mango papaya auch die Schale.
Wenn Du Gurkenschale sonst auch isst dann hier auch.
Deine Anfangsmischung klingt gut!
Ja, mit dem Gewicht war bei mir so ähnlich, ich habe von sehr wenig auf etwas über normal in der Schwangerschaft zugenommen.
Aber eben vorwiegend, weil ich anfangs einfach viel Schmarrn gegessen habe.
und gerade diese Obst-Nuss-smoothies steuern dem Schmarrnessen gut entgegen.
Man wird eben nicht dünner, und die Lebensmittelgüte wird ehöht.
Und unnötige Gelüste vermieden.
Ich hoffe es wehret auch bei Dir den Anfängen!
Ansonsten: Salzmenge erhöhen.
Allein das hilft auch gut.
Hast Du schon bei den Gestationsfrauen geschaut?
Re: AW: Grüne Smoothies - schon mal gehört?
Verfasst: 19.12.2013, 16:50
von annea
Nö, soweit bin ich ja noch lange nicht, dass man von Diabetes sprechen könnte.
Meine TCM-Ärztin ist jedenfalls nicht begeistert und geht davon aus, dass ich die Smoothies nicht vertrage. Rohkost ist in der TCM generell nicht gern gesehen und bei einer schwachen Milz wie bei mir halt eindeutig kontraproduktiv. Aber mal sehen, vielleicht klappt es ja.
~ unterwegs ~