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Ersetzt du denn öfters Eier durch Lecithin?

Käsekuchen

Spaghetti mit Veganer Bolognese

SanDiego hat geschrieben: 10.12.2020, 18:39 Spaghetti mit Veganer Bolognese

Falscher Thread

Fernweh hat geschrieben: 04.12.2020, 20:02 Ersetzt du denn öfters Eier durch Lecithin?

Bisher nicht, aber ich wollte es mal ausprobieren, da ich die Alternativen bisher nicht so überzeugend fand.
Lecithin allerdings auch nicht das passt zumindest nicht in Dinge mit wenig Geschmack, eher so in kräftigen schokoladenkuchen weil es da nicht so vorschmeckt.

Fernweh hat geschrieben: 10.12.2020, 19:22

SanDiego hat geschrieben: 10.12.2020, 18:39 Spaghetti mit Veganer Bolognese

Falscher Thread

Entschuldigung wenigstens war’s vegan

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