Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

[Feuerkind]

Das war ein Backset von tortemich com
Ich bin selbst leider nicht so begabt, aber da war alles dabei was man braucht inklusive Anleitung, das ging.

[Myla]

Wie schön! Mega-Monsterkuchen, aber auch der Einhornkuchen hat mir gerade mein inneres Kind hervorgeholt und "ooooh, will haben" gesagt

[Grizzly]

Wow, was für tolle Kuchen und Torten
Am besten finde ich aber die Zauberstäbe! Und die Farbe des Teigs passt ja auch perfekt. Magst du da dein Rezept teilen?

[meredit]

So wunderschöne Torten alle drei! Und die Hüte sehen sehr lecker aus, würde ich gerne kosten.

[Nachtblau]

Was für Kunstwerke!

[Binchen86]

Töchterchen ist vier geworden und hatte sich einen Einhorngeburtstag gewünscht....

[Nachtblau]

Cool. Wie hast du den Tortenteig gemacht? Die Streifen sind ja supergleichmäßig.

[Binchen86]

Ich habe einen Biskuit gemacht, den in sechs gleiche Portionen aufgeteilt und eingefärbt. Dann in sechs Gefrierbeutelchen gefüllt und die als Spritzbeutel genommen. Und dann einen Streifen nach dem anderen diagonal aufs Backblech gespritzt. Die Beutel hinten zuknoten und dann zwischendrin in Tassen oder Gläser stellen. Der Biskuit wird durchs Färben und umfüllen ziemlich flüssig und würde sonst davonlaufen. Er war auch eher kompakt.
Gefunden hab ich die Anleitung unter dem Stichwort Biskuitrolle Regenbogen oder so ähnlich.

[meredit]

Die Regenbogentorte ist wunderschön! Das merke ich mir und mache vielleicht eine Regenbogenbiskuit Roulade.

[Sabina]

Das hab ich mir auch gedacht!