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Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 04.06.2023, 13:50
von Valeska
Wir testen die Raumtemperatur-Variante , wir haben dann nämlich eilig das Haus gen Straßenbahn verlassen und niemand hat mehr an die Lasagne in de Küche gedacht ...
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 04.06.2023, 14:38
von Nachtblau
Leben ist, was passiert, während du Pläne machst.
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 04.06.2023, 19:11
von Valeska
Update: hat gut geschmeckt und wenn sich noch durchschlagender Erfolg zeigt, berichte ich das morgen
Immerhin war die salzfreie Babyportion direkt in den Kühlschrank gewandert. Musste mich also nicht fragen, ob es fürs Baby noch okay ist ...
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 12.06.2023, 10:26
von jessy80
Ich hätte auch eine Frage...
Mein Sohn mag die Brezeln von Bäcker so seht, die die mit Käse überbacken sind. Aber die sind nicht gerade günstig...
Wir haben immer tk aufbackbrezeln zuhause, bekomme ich das auch im Backofen irgendwie hin, das der Käse auf der Brezel schön kross wird und nicht einfach davonläuft. Und welchen Käse nehme ich am besten?
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 12.06.2023, 10:40
von IdieNubren
jessy80 hat geschrieben: 12.06.2023, 10:26
Ich hätte auch eine Frage...
Mein Sohn mag die Brezeln von Bäcker so seht, die die mit Käse überbacken sind. Aber die sind nicht gerade günstig...
Wir haben immer tk aufbackbrezeln zuhause, bekomme ich das auch im Backofen irgendwie hin, das der Käse auf der Brezel schön kross wird und nicht einfach davonläuft. Und welchen Käse nehme ich am besten?
Ich mach das voll oft weil keine kinder das auch mögen. Ich nehm einfach irgendeinen gerieben Käse und streu den vorm backen direkt drauf (ich taue die Laugensachen meist auch nicht an wie glaub laut Anleitung vorgesehen j)
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 12.06.2023, 11:03
von jessy80
Ich taue auch nicht an.
Also die tk Brezeln mit Käse direkt in den kalten offen und normal backen? Ober unter Hitze? Oder mit Grill?
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 12.06.2023, 11:32
von IdieNubren
Ja genau, ich mache alles mit Umluft
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 12.06.2023, 11:39
von jessy80
Danke dir.
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 12.06.2023, 12:24
von pqr
Die Käsebrezeln haben auch oft veganen Käse/Analoges drauf, daher ist die Konsistenz teils etwas anders.
Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort
Verfasst: 12.06.2023, 12:24
von pqr
Analogkäse
