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Ich probiere es am Wochenende mit den Spekulatius-Keksen aus!

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Ich hab ungesüsste Cornflakes genommen und Spekulatius reingekrümelt


Knapp da mobil:-)

Das war mein Werk heute Vormittag.

Die Schokocrossies mit Spekulatius haben wir auch gemacht, wunderbar! Wir haben die Cornflakes weggelassen und nur kleingekrümelten Spekulatius und Mandeln genommen. Ein Teil ist mit Vollmilchschokolade und ein Teil mit Zartbitter.
Wir haben auch noch welche mit weißer Schokolade, Cornflakes, Mandeln und Berberitzen gemacht und bei einem Teil die Berberitzen durch grüne Gummibärenschlangen (klein geschnitten) ersetzt. Laut Kindern SEEEHR lecker. Ich habe sie noch nicht probiert (ich glaube, ich überlasse sie den Kindern).
Zartbitter/Kokos gab es noch und Vollmilch/Nougat (meine Lieblingssorte)

aida1903 hat geschrieben:Achtung bei der Trinkschokolade: keine Sahne mit Carrageen oder so ähnlich nehmen. Das funktioniert nicht.

Ich nehm immer die kleinen Schnapsbecher. Aus meiner Herzschokiform die werden zu klein.
Beliebte Sorten:

Zartbitter mit Orange
Vollmilch mit Zimt
Vollmilch mit Vanille
Zartbitter mit zertrümmerten Karamellbonbons

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Hast du da vielleicht eine richtige Anleitung dafür? Wenn ich google finde ich alles mögliche,tlws muss man wohl sehr auf die Temperatur achten und sowas? Ich würde so gerne welche verschenken dieses Jahr. Das wäre total lieb

Ich habe das mit der Trinkschokolade heute mal ausprobiert. Habe einfach Kuvertüre geschmolzen und mit Spekulatius-Gewürz und Zimt vermischt, schmeckte lecker, wurde fest, und Stiel bleibt gut stecken. Nur wie und ob es dann in Milch oder Cappuchino schmeckt und ob es sich gut auflöst, weiß ich noch nicht. Ich selber mag das nämlich eigentlich gar nicht so. Sieht gut aus, aber ich brauche hier noch eine Testperson. Bisher mag keiner

Muss es Kuvertüre sein? Nur Schoko geht nicht? In den Rezepten steht immer was anderes. Ich bin immer etwas unsicher wieviel Gewürz man da so nimmt, aber ich werde es morgen einfach mal testen.

Ich hatte zufällig noch Kuvertüre übrig. Ansonsten geht es bestimmt auch mit normaler Schokolade, das klappt bei den Schokocrossies ja auch. Mit dem Gewürz das musst du einfach testen, ist ja Geschmackssache. Schreib mal, wie du es gemacht hast. Ich bin auch noch nicht zu Ende mit meinen Versuchen

Fritzchen immer her damit. So Schoko ist nicht so meins, Kakao schon

Dein Mann oder werden es doch testen, oder?

Rechtschreib"korrektur" lässt grüßen