Stillen-und-Tragen.de

anirahtaK hat geschrieben: 14.01.2024, 11:28 ich hab mir grad mal auf Youtube was zur Ninja Foodi angeguckt - ja nicht schlecht.
Was mir nach wie vor fehlt - was auch hier noch niemand beantwortet hat - die Reinigung der Heizspiralen.

Die Schubladen sind ja problemlos sauber zu halten - aber wir haben bei uns das Problem, dass je nach Temperatur das ganz Ding schrecklich qualmt und stinkt. Weil das ganze Fett, das im Laufe der Zeit an die Heizspiralen spritzt, dann verbrennt und alles vollqualmt.
Ist das bei Euch nicht?
Die Ninja hat auch offene Heizspiralen, da wird also das gleiche Problem irgendwann auftreten.
Wie oft macht ihr die Spiralen denn sauber? Ich hab ganz ehrlich keine Lust, das nach jedem Gebrauch abzuwischen aber anscheinend muss man das..?

Mmh, nee, bei uns spritzt da nichts… Ich bin tatsächlich noch nie auf die Idee gekommen, die Heizspiralen gereinigt werden müssen könnten Aber ist auch nicht notwendig, dieses Foto habe ich gerade eben nach ca. einem halben Jahr sehr regelmäßigem Gebrauch gemacht: Das Gargut liegt ja nur statisch unten in der Schublade und wird nicht gerührt oder sonstwie bewegt, da wird nicht viel hochspritzen. Und ich mach durchaus zusätzliches Öl an die Kartoffeln.

Danke fürs Foto, erstaunlich. Ich trau mich nicht ein Bild von unserer einzustellen, das ist echt fies dagegen.
Ja komisch, ich tippe wirklich auf die Frühlingsrollen, da ist vielleicht doch mal was rausgespritzt, sonst wüßte ich nix, da war da nix superfettiges drin..

Was ich mich die ganze Zeit frage- inwiefern unterscheiden sich Pommes aus der Heißluftfriteuse von Pommes aus dem Backrohr mit 3D Umluft. Ich kann ja die Umluft zuschalten bzw sogar zum Grill zuschalten. Werden die Pommes da gleich oder unterscheiden sie sich irgendwie? Mit Grill und 3D Umluft könnte das ja eventuell funktionieren?

Ja, die Pommes sind schon anders, knuspriger und leckerer als aus dem Backofen mit Umluft. ABER sie schmecken trotzdem nicht wie aus der Fritteuse (aber dafür haben sie ja zumindest weniger Fett).
Ich wollte lange keine Heißluftfritteuse (unnötig, nimmt Platz weg...) und durch irgendeine Aktion beim Smartphonekauf hat mein Mann sie (wir haben eine von xiaomi) kostenlos dazu bekommen und ich muss sagen, dass ich mittlerweile wirklich überzeugt davon bin. Es geht so wahnsinnig viel schneller (gefühlt sind viele Sachen schon fertig bevor der Backofen überhaupt vorgeheizt wäre), ist energiesparend und die meisten Sachen schmecken echt lecker daraus. Gerade für so Haushalte mit Teenies, wo jeder sich zu irgendeiner anderen Zeit was zu essen machen will ist das super. Auch super, dass durch das Piepen automatisch dran erinnert wird (beim Backofen stellen meine Teenies sich oft keinen Timer und verschwinden dann in ihre Zimmer).
Ich habe jetzt auch öfter mal Frühstücksauflauf (Haferflocken, Apfelstücke, Mandelmilch, Zimt und Nüsse) gemacht, Bratäpfel und Muffins ausprobiert. Aufbackbrötchen hab ich auch probiert und die gingen gut, aber die essen wir selten. Meine selbstgebackenen Brötchen sind ziemlich in die Hose gegangen, da muss ich nochmal weiter experimentieren (oder die Hefe war doch nicht mehr in Ordnung).
Pommes für alle fünf ist bei uns auch eher knapp, es sei denn es gibt die nur als Beilage, aber nochmal neue reintun dauert auch nicht allzu lange.

Ich habe jetzt eine geschenkt bekommen und konnte sie Dank Krankheit leider noch nicht testen. Genau genommen ist mit das innere auch nicht klar vor Augen. Ich weiß, dass sie 7l Fassungsvermögen hat.
Mögt ihr vielleicht mal eure Lieblingsgerichte posten?
Nora, euer Frühstücksauflauf klingt gut.
Kann ich Backfestes Geschirr (Auflaufform ) dort reintun?

Rezepte sind eine tolle Idee. Ich habe bisher Pommes und Fischstäbchen gemacht. Ah, und knusprige Topfuwürfel zum Salat. Aber die waren so schmackhaft, dass ich euch das Rezept nicht antun möchte.

Wir haben uns jetzt auch eine zugelegt, weil beim Campen gefühlt jeder eine dabei hat. Ninja Double Stack, soll sehr platzsparend und trotzdem geräumig sein

Ich habe gestern zum ersten Mal Lachs in der Heißluftfritteuse gemacht. Ich war etwas skeptisch, aber es hat super geklappt und der Fisch war sehr saftig. In der Pfanne brate ich nicht so gerne Fisch, weil die ganze Wohnung dann riecht.

Oh, das klingt sehr gut! Ich würde gerne bald Fisch machen!
Magst du verraten welche Temperatur und wie lange?
Nutzt du Backpapier?
(Ich lege Backpapier unten in die Fritteuse, um mir das putzen zu sparen.)

Ja klar: Es war ein kleines Stück Lachs (ca. 150 g) und den hatte ich 180 Grad für 6-7 Minuten drin. Ich mag es aber auch gerne noch glasig. Für meine Tochter habe ich ihn noch 2 Minuten länger drin gelassen. Ich habe kein Backpapier benutzt, wäre aber besser gewesen. Es tritt schon ein bisschen Fett aus.