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Auf 100g?Linda89 hat geschrieben: 03.07.2018, 14:05 Ah gerade nachgeschaut: kochschinken 2,5 g Salz. Salami 5,4 g Salz.
Echt? Dann wären sogar 2/3 der Kalorien von Wurst aus Fett, da Fett doppelt soviel Kalorien enthält wie Eiweiß.Sarasu hat geschrieben: 03.07.2018, 13:47 Ja, klar. Bei Fleischwurst z. B. ist es ungefähr 50% Fett, 50% Eiweiß. .
Sakura hat geschrieben: 03.07.2018, 14:29Echt? Dann wären sogar 2/3 der Kalorien von Wurst aus Fett, da Fett doppelt soviel Kalorien enthält wie Eiweiß.Sarasu hat geschrieben: 03.07.2018, 13:47 Ja, klar. Bei Fleischwurst z. B. ist es ungefähr 50% Fett, 50% Eiweiß. .
Dass Proteine schneller und langanhaltender satt machen als KH ist unbestritten. Nur kenne ich kaum ein Kind, welches gern Steak ist. Und In Wurst, Wiener, Schnitzel, Nuggets ist der Anteil an Fett und Kohlehydraten immens hoch, der Anteil an Protein dafür vermutlich nahe dem von Erbsen
Sorry, Zitat verdooft.Sakura hat geschrieben: 03.07.2018, 14:29Echt? Dann wären sogar 2/3 der Kalorien von Wurst aus Fett, da Fett doppelt soviel Kalorien enthält wie Eiweiß.Sarasu hat geschrieben: 03.07.2018, 13:47 Ja, klar. Bei Fleischwurst z. B. ist es ungefähr 50% Fett, 50% Eiweiß. .
Dass Proteine schneller und langanhaltender satt machen als KH ist unbestritten. Nur kenne ich kaum ein Kind, welches gern Steak ist. Und In Wurst, Wiener, Schnitzel, Nuggets ist der Anteil an Fett und Kohlehydraten immens hoch, der Anteil an Protein dafür vermutlich nahe dem von Erbsen
Das war auch echt ein guter Hinweis, ich hatte das gar nicht gemerkt, obwohl ich sonst wirklich auf die Ernährung achte. Und ich finde es auch gut, dass das jetzt ausführlicher besprochen wurde. Denn es hat mich an meine heiß geliebten Sojawürstchen erinnert - und die sind bezüglich Fett-Protein-Verhältnis auch keinen Deut besser. Deshalb bin ich euch wirklich dankbar...genauer hinschauen ist hier in letzter Zeit viel zu kurz gekommenSarasu hat geschrieben: 03.07.2018, 15:04
Eigentlich wollte ich ja auch nur sagen dass mir im Ausgangspost aufgefallen ist dass es recht KH-lustig ist und ich eher was an der Auswahl ändern würde als die Menge zu begrenzen. Und das möglichst unauffällig/unkommentiert.
